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  1. #1
    Endgegner Avatar von Donluigi
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    Zitat Zitat von ROEMER Beitrag anzeigen
    Heute gab es bei uns Zucchini-Rösti nach einem Rezept von unserem Lieblingsgriechen:

    Zuerst werden 3 Zucchini gerieben.


    Dazu kommen 500 Gramm Mehl und eine Karotte...


    ... gefolgt von 2 Eiern, 300 Gramm Schafskäse, Salz und Pfeffer und etwas von Don´s Öl.


    Jetzt wird´s schmutzig, also runter mit dem Ehering und der Uhr


    Alles zu einer schönen Masse kneten und einen Schuss Milch dazu.


    Die Masse auf einem Backblech verteilen und für gute 50 Minuten in bei 190 Grad in den Backofen.


    Noch schnell aus 300 Gramm Joghurt, Salz, Pfeffer, Don´s Öl, einem Esslöffel Essig, einer halben Gurke und 2 Knoblauchzehen Zaziki gemacht.


    Feeeeertig




    Zu guter Letzt wurde es noch italienisch mit einem Espresso zum Abschluss.


    Einfach, schnell, lecker, das mache ich bestimmt mal wieder
    Hier, könntest du das Rezept mal präzisieren? Ich habs nachgemacht, schmeckt aber irgendwie zu mehllastig
    Beste Grüße, Tobias

    Die Banken kratzen an den Wolken

  2. #2
    Wristshotkönig des Jahres Avatar von Koenig Kurt
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    Matjes:



    Beste Grüße,
    Kurt

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  3. #3
    Double-Red Avatar von hadi
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    Das sieht toll aus, Bernd
    Gruß
    Hannes

    Chachadu

  4. #4
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    Gute Idee, Kurt. Das könnte ich mir auch wieder mal einflößen.

  5. #5
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    Steak, Wedges & Salat:


  6. #6
    Moderator Avatar von MacLeon
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    340 g dry-aged Rib-Eye medium-rare. Mein Exit-Steak
    Beste Grüße,
    Marcus


    Prisencolinensinainciusol

  7. #7
    Double-Red Avatar von COMEX
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    Sehr lecker, Bernd! Muss ich auch mal ausprobieren.

    Darren, wenn Du in HH bist, gehen wir da essen!
    Viele Grüße Markus

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  8. #8
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    Gast
    Sehr gerne, Markus!

    Hier gab es gerade einen Mittags-Snack: BLT


  9. #9
    Mil-Sub Avatar von Barnabas
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    Filet mit Nudeln...

    LG,
    Markus
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  10. #10
    Double-Red Avatar von COMEX
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    Markus!!!! LECKER!

    Mal sehen, was ich heute mache...
    Viele Grüße Markus

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  11. #11
    Mil-Sub Avatar von Barnabas
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    Zitat Zitat von COMEX Beitrag anzeigen
    Markus!!!! LECKER!

    Mal sehen, was ich heute mache...
    Yepp,

    war super! Hab aber (da kein Frühstück) schon wieder Hunger, und surfe schon seit 30 min auf pizza.de! Kann mich leider einfach nicht entscheiden...
    LG,
    Markus
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  12. #12
    Moderator Avatar von Spacewalker
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    Kartoffelpuffer aus Hengleinteig.
    Gruß, Stefan



    Gendern ist ... wenn ein Sachse mit dem Boot umkippt.

  13. #13
    Mil-Sub Avatar von Barnabas
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    Zitat Zitat von Spacewalker Beitrag anzeigen
    Kartoffelpuffer aus Hengleinteig.
    In meinem Kühlschrank ist eine Flasche Wasser, 4 Flaschen Cola Light, eine angebrochene Packung Sambal Oelek, 4 Flaschen Weißwein, und das war's! Ergo bin ich abhängig vom Lieferdienst...
    LG,
    Markus
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  14. #14
    Wristshotkönig des Jahres Avatar von Koenig Kurt
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    Kartoffeln zu reiben ist aber auch unmenschlich!

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  15. #15
    Deepsea Avatar von Chris_
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    Heute: Pizzatag
    Beste Grüße
    Christoph

    Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen

  16. #16
    Double-Red Avatar von COMEX
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    Gleich ist es fertig.
    Fettucine Bolognese. Heute Nachmittag angesetzt.
    Viele Grüße Markus

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  17. #17
    Freccione Avatar von pelue
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    Heute Thai: Schweinefleisch mit Paprika, Möhren, Knoblauch und Ingwer. Dazu Thai-Reis.





    und damit es origschinaaal scmeckt ...

    Peter

    Fernseher aus, Sternschnuppen an!

  18. #18
    Double-Red Avatar von COMEX
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  19. #19
    Endgegner Avatar von Donluigi
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    *schmacht*
    Beste Grüße, Tobias

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  20. #20
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    Sheyezz-Bild, aber saulecker!
    Viele Grüße Markus

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