was gibt's heut bei euch zu essen...

[karlhesselbach]

Gestern abend, zu "Besuch" bei unseren Nachbarn, ein kleiner Ausflug ins Elsaß:



1/2 Dtz. Schnecken mit vieeeel Knoblauch



warmer Ziegenkase mit Tomate



tarte flambée



dazu gab`s leckeren Edelzwicker

Hier wird alles dazu gesagt:

[madmax1982]

Heute mal ein kleiner Test eines Teils des Silvestermenüs.
Das Tatar ist klasse.
Die Garnelen waren OK, aber etwas zu salzig.
Mit der Knoblauchmayonnaise war nicht so zufrieden; also mache ich an Silvester zu den Garnelen wohl lieber Creme Fraiche mit Knoblauch als Dip.

[love_my_EXII]

ich würde Scampi (small lobster) statt Garnelen nehmen.



Gruß,
Oliver

[love_my_EXII]

Abendbrot: frisches Bauernbrot, 24 Monate gereifter San Daniele Parma Schinken, Hirschsalami, Fasan Leberpastete.

IMAG0644.jpg

Gruß,
Oliver

[Barnabas]

You rock!!!

[John Wayne]

Hot Pot. Einmal quer durch den gesamten Fleisch- und Gemüsegarten. Der war auch lecker.

[Chefcook]

Ist das was mit Augen?

[Onkel C]

Had his:

here:

[Barnabas]

Sliders zum Frühstück...

[Chefcook]

Irgendwie sowas hätte ich auch gerne zum Mittagessen heute. Weiß nur noch nicht wie und wo

[avalanche]

Wegen bevorstehendem Weltuntergang mal das traditonelle Heilig-Abend-Menu in den Ofen geschoben, sollten wir in einer Woch noch leben, gibt's halt ein Frisches

[Chefcook]

Was ist das?

[John Wayne]

Ist das was mit Augen?

Ja, die Kleine hat genau in die Linse geschaut!

[avalanche]

Was ist das?

Filet im Teig

[Chefcook]

Filet im Teig

Find ich auch gut, wird bei mir jedoch weit weniger kunstfertig zubereitet *g*

[Barnabas]

Gestern nach all dem Junkfood mal wieder Filet. Zwar 2-3 Minuten zu lange auf dem Grill, trotzdem der Hammer

[mask]

Schaut trotzdem klasse aus Markus

[WUM]

muss ich auch sagen aber mein Ansprüche liegen nicht so hoch...hauptsache viel !!



Gruss



wum

[ehemaliges mitglied]

Ebenso bei mir. Darum gibt's heute Piiiiiiizza. Saftig, viel drauf und vor allem viiiiiiel.

[Barnabas]

Also viel war das auch, immerhin 12 Ounces, ergo runde 340 Gramm Fleisch