griller... weber & co.

[trophy]

Danke Euch aber ich meinte Außenseite des Deckels, da werde ich den Tipp mit dem Backofenspray mal testen.

[axelk]

...genau, kann ja nichts passieren - das Ding ist emailliert und die Kosten sind sehr überschaubar...

[pegasos]

Heute mal ein Hänchen, halbe Stunde noch!
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[ehemaliges mitglied]

Heute mal was Neues probiert: Steakstreifen mit Gemüse.

Steak mit SPG pimpen (Salt-Pepper-Garlic), die Paprika, Paradeiser, gegrillte Paprika, gegrillte Zucchini, getrocknete Tomaten, Knoblauch Zwiebel kleinschneiden.



Den Fleischfetzen kurz von der Flamme küssen lassen



danach in Streifen schneiden, das Fett dran lassen



in der Gußeisenpfanne weiter anbraten und danach das Gemüse beigeben.



das Ganze ca. 10-15min am Griller brutzeln lassen bis die Paprika schön glasig bissfest werden.

Zum Schluß noch ein Schuß BBQ-Sauce nach Belieben reinrühren und nochmals einbrutzeln lassen.



Mahlzeit.

[Hochemer]

Zur Grillreinigung außen:

Mit Glasreiniger den gröbsten Siff entfernen. Anschließend mit Stahlfix Classic (Mr.Muscle) und Einwegtüchern abreiben.
Mit frischen Einwegtüchen auspolieren.

Funzt prima.

Alternative: Von Weber den Reinigungsservice bestellen.

Gruß...Lothar

[Rolli128]

Männergrillen

[X-E-L-O-R]

Männer grillen mit Alufolie? Das wäre mir neu!

[Nevermind]

[Rolli128]

Auf Wunsch einer einzelnen Frau

[Ichfreumich]

Also eher Frauengrillen

[Rolli128]

Wer po**en will, muß lieb sein

[ehemaliges Mitglied]

[SeniorFrank]

Hab heute spontan den Q220 etwas gepimpt. Die Seitentische sind ja bekanntlich Murks, da total unterdimensioniert. Mit einem leeren Porzellanteller belastet gehen die schon gefährlich in die Knie.

Ziel war eine optisch relativ unauffällige, aber wertige Lösung. Zudem sollten die Seitentische klappbar bleiben, damit die Plane weiterhin drauf passt.

So schaut das aus, ggf. lackier ich die Teile noch schwarz:













Materialkosten 20€ und man kann endlich jeweils links und rechts schwere Teller mit Grillgut abstellen.

[domer]

Zunft? Auch auf Wunsch der Frau?

Heute gibt es 30 Leitern Ribs nach 3-2-1, Nacken selber mariniert und Burger satt. Für Frauen und alte Menschen Gemüse und Feta aus dem Beefer....

[Rolli128]

Ab wann

[Rainer_Luxus]

Frank: Klasse gelöst!

[Retto]

Hat schon mal jemand bei der Weber Grill Akademie mitgemacht?

Sind nächste Woche auf sylt und da ist do'n 3 Tages Kurs, Basic, Classic und meat Special.

[t1mbo]

Hab den Basic-Kurs in HH gemacht. War ziemlich gut, ging den ganzen Abend (gute 4 Stunden), sehr viel ausprobiert, Unterschiede zwischen Gas, Kohle und Elektro wurden dargelegt und es gab ein sehr leckeres Menü. Hängt IMHO aber auch immer von der Location und dem "Grillmeister" ab. Ich würd es weiter empfehlen.

[Nevermind]

heut gibt´s: Nürnbercher Bratwürscht

[mask]

Wir schmeißen heute das erste Mal die olle Weber-Kugel an und werfen ein Paar Steaks, normale Würstl und Chorizo drauf. Letztere sind übrigens sehr sehr geil vom Grill.