Banausen

Spargel wird nicht in Wasser gekocht

Nach dem schälen in eine Auflaufform mit Butter,ein wenig Zucker und einem spritzer Zitrone und dann fest mit Allufolie verschliessen.
1 Stunde bei ca.180 Grad in den Ofen und fertig ist das Festessen.Da bleibt der Geschmack im Gemüse und nicht im Wasser
(Müsst ihr mal ausprobieren das ist wirklich klasse.)

Dazu ein "kleines" Filet,ein Schnitzel oder auch Schinken.Frische kleine Katoffeln( mit Schale) und ein Glas Weisswein je nach Gusto

Andreas