Zitat Zitat von Sailking99 Beitrag anzeigen
Bei der Commandante zum Beispiel ist das mit den Klicks recht einfach.
Nachdem ich ja zwischen Bialetti und Filter immer mal wieder hin und her springe nehme ich die Mitte des jeweiligen Getränks auf dem Chart und arbeite mich dann nach bedarf etwas nach links oder rechts.
Meistens brauche ich zwei Versuche um zufrieden zu sein.
https://www.comandantegrinder.com/do..._manual_DE.pdf
Die Übersicht ist auf Seite 12 der Anleitung.

Bei der Zeit bzw. Menge schaue ich auf der entsprechenden Seite des Rösters bzw. nehme so ein Standard Rezept mit 20gr. Kaffee und und 300ml Wasser und bewege mich dann da auch nach rechts und links. Bei der Zeit bin da weniger sklavisch.
Hab ich von 19gr geklaut.
https://19grams.coffee/blogs/kaffee-.../brewguide-v60
Sehr cool! That's the way!
Hast du mal über eine Aeropress nachgedacht? Ich persönlich mag von allen Zubereitungsarten die Bialetti am wenigsten und habe fürs Reisen eine Aeropress (und eine Rhino-Mühle, die man zum Transport in der Aeropress verstauen kann). Hat den Vorteil dass man in Hotels oft einen Wasserkocher, aber selten eine Herdplatte hat. Und der Kaffee schmeckt mir einfach viel besser.