Der Champagner-Thread

[Edmundo]

Umtauschen? Nützt zwar nichts für Silvester aber die 150 Euro sind dann zumindest wieder in Form einer neuen Flasche da.

[PCS]

Umtauschen? Nützt zwar nichts für Silvester aber die 150 Euro sind dann zumindest wieder in Form einer neuen Flasche da.

Ging übrigens ohne Probleme.

[Des Modus]

Es gab gerade bei der Revue du Vin de France, die ich hier schon häufiger zitiert habe, eine neue Liste, die ich Euch nicht vorenthalten will.
In der Dezemberausgabe wurden aus aktuellem Anlass die besten Bruts der grossen Handelshäuser verkostet.
Kurz zur Verkostung: 73 Bruts ohne Jahrgang wurden blind von 3 Redakteuren/Sommeliers der Zeitschrift verkostet.
Anbei die ersten 10:
Jacquesson, Extra Brut Cuvée 738
Deutz, Brut Classique
Louis Roederer, Brut Premier
Philipponnat, Royale Réserve Brut
Bollinger, Brut Spécial Cuvée
Gosset, Brut Grande Cuvée
Pol Roger, Brut Réserve
Alfred Gratien, Brut
A. R. Lenoble, Brut Intense
Billecart-Salmon, Brut Réserve

Es freut mich zu lesen, dass 2 meiner Lieblinge (Bollinger, Gratien) es auf die vorderen Plätze geschaft haben. Leider ist die Auswahl nicht ganz konsistent, denn es finden sich doch zahlreiche Extra-Bruts in der Liste, die dort eigentlich nichts zu suchen haben, aber so ist nunmal momentan der Trend.
Darüber hinaus hat mich verwundert, dass Ruinart mit seinem Brut gerade mal 50. wurde. Und darüber hinaus sind auch Taittinger (35) und Clicquot (36) für meine Begriffe erstaunlich schlecht platziert.
Aber da die meisten hier sowieso bereits ihre persönlichen Favoriten kennen, verweise ich lieber noch auf einen anderen Artikel in der selben Ausgabe, in dem es um Champagner + Kaviar geht:
Dort wird unter anderem Osciètre Kaviar (aus Bulgarien) zusammen mit Bollinger Spectre Limited Edition 2009 verkostet und Caviar Kristal (aus China, von Kaviari) zusammen mit Salon 1997.

[Edmundo]

Ging übrigens ohne Probleme.

Perfekt. Zu schade um die Kohle. Hoffentlich hast du mit dem neuen mehr Glück!

[Maga]

klappt höchstens, wenn überhaupt, bei einem kürzlich gekauften ... ist das schon ein Jahr her, sieht´s schlecht aus

[Nixus77]

Das Problem wird doch eher die leere Flasche sein

[Edmundo]

klappt höchstens, wenn überhaupt, bei einem kürzlich gekauften ... ist das schon ein Jahr her, sieht´s schlecht aus

Hatte meine Worte ja direkt in die Tat umgesetzt und noch eine Flasche 2006er gekauft.

Das hört sich so an als wäre es frisch. Und schlechtes Zeugs säuft doch der Percy nicht aus.

[Maga]

Elmar, bei Pörsie bestünde evtl. die Möglichkeit ... bei mir waren es Flaschen, die ich schon zwei oder drei Jahre besaß

[PCS]

Flasche hab' ich am Dienstag gekauft und ist auch noch halbvoll. Mal schauen.

[Morgan911]

Wenn du einen vernünftigen Weinhändler hast, nimmt der die Flasche anstandslos zurück.

[ehemaliges mitglied]

v

[kurvenfeger]

Jo, Pommery ist verlässlich. Kein Kracher, aber ich mag ihn immer wieder gern. Lieber als den gerade probierten Perrier-Jouet
Zum Wohl

[ehemaliges mitglied]

Besten Dank!
Der schmeckt eigentlich immer ganz gut. Noch besser schmeckt er natürlich, wenn man Tags zuvor keinen DP hatte.

[buchfuchs1]

Nach einer Double Penetration hätte ich, glaube ich, zwei Wochen keine Lust auf Schampus.

[kurvenfeger]

Nach was??? Ist das sowas wie Champagne-Boarding?

[buchfuchs1]

DP, du schaust zu wenig Pornos.

[kurvenfeger]

Oh, ja, das ist wohl wahr :kindvomland:

[PCS]

Wenn wir dann wieder... zurück zum Thema und so.....

[kurvenfeger]

Was denn Chefe, Du steuerst ja hier auch nur schale Brühe bei
Ok, ok, Montag kommt mein Bollinger, werde berichten...

[PCS]

Was denn Chefe, Du steuerst ja hier auch nur schale Brühe bei