Der Rotwein-Thread

[tigertom]

Ich tät den Dominus nehmen!

[Barnabas]

Ich auch

[Fluzzwupp]

ok danke!

[skeyepad]

Die Weine vom Familien-Dinner gestern Abend:

[slimshady]

Der erste Ami aus der letzten 9weine Bestellung ist auf; sehr guter erster Eindruck! IMG_20180922_175139.jpg

Dazu etwas Käse, Grammel, frisches Brot mit Butter und Roastbeef (schon aufgegessen!
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[THX_Ultra]

Danke ich liebe diesen Pinot, dabei ist das nur der "kleine" der Revana hat das alles was der hat und dazu noch eine spur intensiver, vielschichtiger. Aber der ist schon sehr sehr genial, leider viel zu wenig davon bekommen

[skeyepad]

Gleich isser alle, der tolle Barbera, und ich muss mir was Neues überlegen:

[THX_Ultra]

Ohja, in Barbera als gehobenen Alltagswein kippe ich immer mehr rein. Wobei der meiner Meinung nach einer der besten Speisenbegleiter überhaupt ist. Durch die relativ hohe Säure kann der mit vielen Speisen richtig zur Hochform auflaufen.

[skeyepad]

Stimme Dir zu, Michael. Wir hatten den Marum am Freitag auch noch als 2011er, da war er schon sehr gut.

[THX_Ultra]

Im übrigen sind die Barberas aus Alba immer einen ticken fetter und würziger als die aus Asti. Erstgenannte sind meist die besseren Soloweine. Jetzt ohne Wertung welche besser sind. In Alba sind die besten Lagen halt meist mit Nebbiolo bepflanzt, dafür sind das aber alles top Winzer, die halt vom Barolo wissen wie man richtig guten Wein macht

[skeyepad]

Bisschen gewagt, der Wechsel, aber ...

[Barnabas]

Ein schöner Supertuscan zum Dinner

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[Fgod12]

Hey Leute,

Da ich hier schonmal gut beraten wurde, hätte ich mal eine Frage an die Kenner bzgl des Themas: Weinklimaschrank/Wein Kühlschrank.
Ich suche einen Schrank für einen Freund nur habe ich "wenig Erfahrung" bzw. Keine Ahnung
Preisbereich wären 200-300 Euro, was nicht gerade viel ist für solche Schränke, aber kennt ihr vll einen Weinklimaschrank in dem Preisbereich der was taugt. Müssen nicht viele Flaschen rein, also 8-10 würden schon reichen.

[THX_Ultra]

Kurz gesagt, wenn das ein Schrank sein soll, der auch im Wohnraum steht, vergiss es. Wenn du den wo nebenan hinstellst, dann gibt es um das Geld so kleinere Schränke für ca. 30-50 Flaschen, die sind ok, aber recht laut und nicht unbedingt für Langzeitlagerung geeignet.

Je kleiner die Modelle, nach meiner Erfahrung, desto schlechter / billiger sind die.

[jk737]

Findest? Unser kleiner im Küchenblock hat relativ genau das doppelte vom Riesenteil im Keller gekostet

[THX_Ultra]

Findest? Unser kleiner im Küchenblock hat relativ genau das doppelte vom Riesenteil im Keller gekostet

Ja für die meisten trifft das zu, aber was hat das Miniteil gekostet? Doch keine 200 Euro oder? Zudem dreht sich die Frage ja nach einem Gerät um 200-300 Euro und in der Preisklasse hab ich noch nichts Kleines, wirklich Gutes gesehen.

Ich hatte mal so einen Mini Kühlschrank wo ca 12-15 Flaschen reingepasst haben, das ging nur in der hintersten Ecke des Hauses. Den kleinen Schrank bei uns im Büro, ca. 250 Euro, kannst du auch nur im Besprechungsraum oder besser im Abstellraum stehen haben weil der so laut ist.
Problem sind die Kühlmittel, die müssen heute wegen viel höher Komprimieren, da die alten "guten" Mittel nicht mehr erlaubt sind. Hast du einen sehr kleinen Schrank, meist auch eine kleine, relativ laute Pumpe + aktive Kühlung in Form eines kleinen, surrenden Ventilators...
Die kleinen, teuren Geräte sind halt besser gedämmt und entsprechend teuer.

[Fgod12]

Lagerung wäre max. 5 Monate
Ja muss nicht unbedingt stylisch sein, steht nur neben an, dass einzige was vll nerven könnte wäre die Lautstärke.
Habt ihr vll einen Namen parat?
Bzw wieviel müsste man bezahlen um einen "guten Schrank" zu bekommen

[Fgod12]

In welchem Preisbereich spricht man denn von einem guten Schrank, reichen da 400 bis 500 Euro oder muss man wirklich direkt tausend Euro mindestens hinlegen 😥🙆*♂️

[jk737]

Mein kleiner ist für ca 38 Flaschen, Liebherr und hat nach % ca 2,8k gekostet

[hadi]

Also eigentlich eh nur das 10-fache vom Budget.