Der Rotwein-Thread

[Koenig Kurt]

Vielen Dank für den (spät gesehenen) Tipp. Kann man im Weingut direkt ordern? Die Fa. Dallmayr nimmt ja geschmeidige 17,50 für den Black Print... Schon mal im Voraus Danke Kurt und Tobias für eure Hilfe

Servus Fred,

ich habe hier bestellt: Genuss7.de

Die Seite wird auch von Herrn Schneider auf seiner Seite als Bezugsquelle genannt - Lieferung war prompt und bestens.

Guten Einkauf,
Kurt

[dafredy]

Servus Fred,

ich habe hier bestellt: Genuss7.de

Die Seite wird auch von Herrn Schneider auf seiner Seite als Bezugsquelle genannt - Lieferung war prompt und bestens.

Guten Einkauf,
Kurt

Danke, Kurt!

Schaut gut aus

[dafredy]

ich habe hier bestellt: Genuss7.de

Nochmals Danke, lieber Kurt, und an den Rest eine Weiterempfehlung: Mittwoch mittag bestellt, gestern vormittag war das Paket da. Dank guter Verpackung alles heil angekommen.

Jetzt brauche ich nur noch Zeit zum Probieren...

[Wurstsalat]

Hallo Zusammen,

ich persönlich mag die deutschen Rotweine nicht besonders.
Dennoch stimme ich Tobias zu, dass diese sich in den letzten Jahren enorm gemacht haben und man bei manchen nicht sofort den deutschen
Charakter heraus schmecken kann (Martin Schneider z.B.). Was den Black Print angeht muss ich allerdings sagen, dass der Wein im Vergleich zu Spaniern, Italienern oder
Südamerikanern, die in der gleichen Preisrange spielen, nicht mithalten kann. Aber das ist ja immer Geschmacksache.
Im Prinzip gibt es ja ohnehin nur 2 Sorten Wein - 1. Sorte: Der, der schmeckt 2. Sorte: Der, der nicht schmeckt

Ich persönlich trinke am liebsten spanischen Rotwein aus der Gegend Ribera del Duero.
Hierbei gibt es für mich 2 Oberknaller: 1. Aalto PS 2005 und Valsardo Reserva 2001

Kennt wer diese beiden Weine?

Gruß

Pit

[Donluigi]

Man kann "die deutschen Rotweine" ebenso wenig generalisieren wie "die italienische Küche". Man muß sich halt auch fragen, warum die in der Range nicht mithalten können (was natürlich Quatsch ist). Und daher auch hier wieder der Hinweis auf Weingesetze und Herstellungsbestimmungen. Und wer sich wundert, warum er von manchen ausländischen Weinen einen schweren Kopf bekommt, kann ebenfalls in der Beantwortung dieser Frage die Ursachen suchen.

[Campsbay]

.........ich kann diesen empfehlen, die verfügbarkeit dürfte allerdings schwierig sein
.

[/quote]

[Barnabas]

Mein neuer Favorit ist Morellino di Scansano! Deutlich günstiger als die üblich Verdächtigen Barolo, Brunello oder Amarone. Aber wirklich mit Charakter, ein perfekter Wein für die kalte Jahreszeit. Meistens 14,5%, passt perfekt zu einem Fiorentina Steak.

Mein Lieblingswein ist momentan der 414, dürfte aber in D schwer zu kriegen sein. Habe auch hier in Mailand bisher keinen Weinhändler gefunden, der ihn führt (ergo kaufe ich ihn im Restaurant, in dem ich ihn kennenlernte)

[WUM]

.... das iss aber oder müsst teuer sein wenn Du nicht gerade Stammgast bist




Gruss



Wum

[Barnabas]

.... das iss aber oder müsst teuer sein wenn Du nicht gerade Stammgast bist




Gruss



Wum

Ne ne, passt preislich eigentlich! Habe ne Kiste gekauft an einem Abend, als wir in dem Restaurant auch gut Umsatz gemacht haben. Da war der Preis sehr fair, müsste nahe am Einkaufspreis gelegen haben..

[1234marc]

Wum, wir sind hier in nem LuxusForum. Geld spielt keine...

[WUM]

für mich schon... bin malochende Schicht


Gruss



Wum

[WUM]

dass ist fair


Gruss



Wum

[1234marc]

dass ist fair


Gruss



Wum

[WUM]

1234

was??



Gruss



Wum

[1234marc]

Wu
nicht hier

[WUM]

also....

Wein wird doch bekanntlichj x4+- als Verkaufspreis in den Restaurants verkauft....und Da der Herr, den wohl getrunken hat und sich daraufhin entschieden hat diesen auch vor Ort käuflich zu erwerben, wird er wohl diesbezüglich seine REchnung einfach gemacht haben können ....



gRuss


wum

[Barnabas]

Also hier im Mailand wird in vielen Restaurants max. 2x der Einkaufspreis genommen.. Bei Bier sieht das anders auch (das ist ziemlich teuer), aber Wein als Kulturgut ist, zumindest abseits der Touri Läden, erstaunlich günstig. Genau wie übrigens Wasser, mehr als 2,5€ zahlt man nirgends für den Liter San Pellegrino. In Düsseldorf zahle ich immer min 4,5€, gerne auch mal 7€, und dann teilweise für 0,75l...

[WUM]

auf Wein hier 3-4 fache vom Grosshändler Ek ...

für ne Karaffe 0.5 Billigfusel zahlst in der Regel 12-14, ein angenehmer Wein fängt bei 25 an ...


Gruss


Wum

[Barnabas]

auf Wein hier 3-4 fache vom Grosshändler Ek ...

für ne Karaffe 0.5 Billigfusel zahlst in der Regel 12-14, ein angenehmer Wein fängt bei 25 an ...


Gruss


Wum

Ja, wie in Düsseldorf... Ergo muss dann mal ein Forumstrip nach Bella Italia geplant werden, bin noch bis Mitte März hier..

Vorher in einen Weinladen (der auch ein paar Tische hat), dort gibt's ne Flasche Spumante als Apero mit einem großen Brett mit Parmaschinken, Salami, Parmesanbruch und Mozzarella für 11€..

[WUM]

sowas klingt sehr einladend



Gruss



Wum