Der Rotwein-Thread

[ehemaliges mitglied]

Thomas

[Fluzzwupp]

Zehn Nummern kleiner aber enttäuscht nie

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[marcolino]

Dank Coravin war der new world wine nur angestochen. Ein schöner Wein, der absolut Bordeaux widerspiegelt. Vom Preis her aber dann doch too much, dafür ist er dann doch nicht so außergewöhnlich, wie z.B. ein Haut Brion, oder ein Mission. Ein wirklich solider Wein, Bordeaux in kraftvoller...

Dann habe ich noch den Rest von dem hier getrunken. Die Sangiovese Traube ist eine absolute tolle Traube. So süß im Mund, einfach ein toller Wein, auch wenn man hier ebenfalls sagen kann, zu teuer...

Grüße

Marc

[marcolino]

Jungs, lasst uns bei den wichtigen Dingen bleiben...

[marcolino]

Hallo Martin,

Cote du Rhone ist sehr lecker, gerne hier oder per PN ein paar Tipps...

Danke.

[Cookie]

Santa Duc:
Les Plans --> für ca. 6€ absolut klasse Alltagswein. Schon bei mehreren Leuten für Ungläubigkeit gesorgt, dass der nur so wenig kostet.
Cotes du Rhone "Les Quatres Terres" immer gut
Der Gigondas und Ch9dP „Habemus Papam“ sind ebenfalls top.

Saint Cosme:
Little James Basket Press rouge -> Cuvee aus mehreren Jahrgängen,
teilweise bis zu 15 Jahre alt
Cotes du Rhone -> auch immer sehr gut (100% Syrah) auch als schöne Magnum zu haben

Domaine les Aphillantes:
(absoluter Geheimtipp meinerseits)
Cuvee les Galets Plan de Dieu -> für ca. 10€ einfach top (kaufe ich kistenweise)
Rasteau 1921 -> Reben von 1921. Ganz toller Stoff für ca. 20€. 2010 hatte glaube ich 94 PP

Chateau Juvenal:
La Terre du Petit Homme (noch relativ unbekanntes Weingut. Machen aber klasse Wein

Chateau des Tours:
Alle Weine sind klar zu empfehlen vor allem der Cotes du Rhone und der Vacqueyras. Brauchen aber viel Luft und ein paar Jahre im Keller. Gleicher Eigentümer wie vom bekannten Weingut Chateau Rayas und auch sehr schwer zu bekommen.

Domaine de la Mordorée:
Lirac rot
Chateauneuf du Pape La Reine des Bois Top!

Clos des Papes:
Weltklasse aber relativ schwer zu bekommen

Domaine Pegau
Ch9dP „Cuvée de Reserve“

Domaine de Mourchon
Vor allem der Grand Reserve und der Grenache Family Reserve (2012 hatte 95PP, leider ausverkauft) Schöne dichte Frucht mit Kräuter

Domaine Richaud:
Rasteau

Domaine de Trevallon (ist allerdings schon Provence):
Rot --> einer meiner Lieblinge (brauchen aber auch viele Jahre der Reife um ihr Potenzial zu zeigen)

[JoeBlack1822]

Also mein bisheriger Favorit bei C9dP ist Domaine des Sénéchaux.

[Cookie]

Danke für den Tipp. Werde ich mir mal bestellen.
Meine Top 5 Reihenfolge bei C9dP ist bisher:
1. Clos des Papes 2007
2. Clos Saint Jean Deus Ex Machina (weiß leider den Jahrgang nicht mehr, glaube aber 2007)
3. Domaine de la Janasse C9dP "Vieilles Vignes" 2007
4. Domaine de la Mordorée C9dP La Reine des Bois 2012
5. Domaine Pegau "Cuvee Laurence" 2009

[marcolino]

Hallo Martin,

vielen herzlichen Dank für Deine Mühe. Ich nutze heute mal die Zeit und werde schauen, was ich probieren werde.

Danke !

[marcolino]

Markus, habe bei dem ersten Wein erst weglegen gelesen

[Barnabas]

Bei uns gibt es dank Coravin erstmal ein Glas hiervon



Und danach ein Flascherl hiervon

[marcolino]

Unter anderem Clos des Papes (w/r) und Pegau auch die Cuvee de Reserve 2012 hat Lobenberg im Programm, teilweise auch ältere Jahrgänge...

[Cookie]

Der Vergelegen V ist grandios.

[JoergROLEX]

Wir haben gestern in einem kleinen Kreis einige Weine der Welt getrunken:



Meiner Einschätzung nach war kein schlechter Wein dabei.
Meine Favoriten:
1. Aalto
2. A Crux Valle de Uco Mendoza Bodegas y Viñedos Ortega Fournier
3. Durif Barossa Valley K Cimicky & Son

Enttäuscht war ich vom De Toren Z, der war das Schlußlicht der Probe.

Viele Grüße
RobertIstUndBleibtBeimSpanischen

[Insoman]

Letzter Abend in Freiheit - morgen geht's wieder an die Schüppe

Daher lasse ich den Abend heute mit einem wunderbaren Macia Batle von meiner Lieblingsinsel Mallorca ausklingen

[jk737]

So, die Amarone Empfehlung von hier: gut, fett, pfeffrig, mir vielleicht eine Spur zu bärig/fruchtig...

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5 Stunden gelüftet und dann nochmal eine Gewaltrunde...

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[marcolino]

Das ist halt der typische Marmeladenwein...fein ist anders, aber er hat selbst für mich seine Berechtigung. Zu ner Gans passt er gut.

[jk737]

So richtig "Marmeladinger" wie ein Scheiblhofer ist er mE nicht, da ist er schon ne andere Klasse. Aber mein Favorite ist er auch nicht. 2 Flaschen hab ich noch, die werden im Keller ja nicht so schnell schlecht...

Im Flieger am Samstag hab ich einen wunderbaren Franzosen getrunken. Normalerweise mag ich ja Italien, aber gegen den hier war der Allegrini wie Benzin

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[marcolino]

Tja das ist das Problem mit den Weinen und je mehr man trinkt... hatte am Wochenende auf youtube eine Folge mit Vaynerchuck, oder wie er sich schreibt, gesehen, da testet er den 2006 Gaja Promis und war derbe enttäuscht. Ich fand den vor 6 Jahren klasse, habe ihn zufälligerweise vor ein paar Monaten getrunken und war ebenfalls enttäuscht...wie gut, dass es meine letzte Flasche war...

Wobei ich zur Ehrenrettung des Allegrini, den ich zwar nicht kenne, sagen muss, dass diese Traubenmischung m.E. eine gewisse Reife benötigt und 2012 definitiv zu jung zum trinken ist. Der liegt ja nach der Ernte mindestens mal 12 Monate oder mehr im Fass, das heißt, der ist gerade mal ein gutes Jahr auf der Flasche...

Grüße

[jk737]

Ja eh, klar, dass ein 2005er Medoc hier gewinnt. So krass haette ich mir den unterschied nur nicht erwartet....

Aber fürs Flugzeug sind beide fair