Der Rotwein Thread II

[le0p0ld]

Ihr beiden weckt meinen Durst.

[ernst.fall]

Gern geschehen. Bin gespannt.
Der Huber ist schon sehr gut. Hat einfach mehr Holz als Frucht. Vielleicht zu jung…….?

[NyKoN]

Zu jung auf keinen Fall.

[Thomas Crown]

Gestern gab es ein rundes Wiegenfest. Haben noch den ein oder anderen roten aufgezogen. Hermitage war eine Granate. Alles andere natürlich auch solide abgeliefert.

[nooks]

Gestern gab es ein rundes Wiegenfest. Haben noch den ein oder anderen roten aufgezogen. Hermitage war eine Granate. Alles andere natürlich auch solide abgeliefert.

Tolles lineup - bin neidisch

[Barnabas]

Montelena Estate Edition wie immer unfassbar elegant,

Mittlerweile einer meiner Favoriten aus Napa

IMG_7355.jpg

[alicia]

dem Touriga Nacional scheint es auf meinem Balkon zu gefallen, vielleicht geht ja bald a Flascherl

IMG_3475.jpg

[le0p0ld]

Du hat autochthone Rebsorten von Portugal nach Bayern eingeschleppt?

Hier habe ich es gestern endlich mit einem guten Freund geschafft, über FaceTime einen Burgunder zu verkosten. Nach 13 Jahren immer noch straff mit schön eingebundenen Tanninen. Hat Spaß gemacht.

[alicia]

Gab es mal beim Jacques als Bonus, also ich war das nicht

[Marvster]

Direkt nach dem Öffnen für meinen Geschmack etwas zu viel Holz und zu konzentriert.
Nach etwas Zeit wurde alles balancierter.
Am zweiten Tag dann deutlich mehr Finesse, das Holz war besser eingebunden und etwas Salzigkeit kam dazu.
Habe dann 1/3 der Flasche rüber gestellt und eben dann am 3ten Tag nochmal probiert. Leider war er komplett über dem Zenit. Hat alles andere als Spaß gemacht.

[THX_Ultra]

Muss sagen, dass der Wein so perfekt dasteht hätte ich auch nicht erwartet. Super Säure noch sehr präsente Tannine, viel Cassis, ordentlich Druck am Gaumen und sehr wenig Depot. Großartiger Wein

IMG_2088.jpg

[newharry]

Muss sagen, dass der Wein so perfekt dasteht hätte ich auch nicht erwartet. Super Säure noch sehr präsente Tannine, viel Cassis, ordentlich Druck am Gaumen und sehr wenig Depot. Großartiger Wein

IMG_2088.jpg

Guter Jahrgang!

[Barnabas]

Noch nie einen Wein aus Santorini getrunken, aber der kann schon was.

Schmeckt süffig, sehr rund, nicht zu schwer, und geht auch in der Sonne

IMG_7603.jpg

[tigertom]

Bist aber ganz ein Süsser…

[Edmundo]

Damals gab es anscheinend schon "Shrinkflation" denn die Franzosen haben damals clever 73cl verkauft statt 750 ml. 20ml/Flasche macht bei der Gesamtflaschenanzahl eine gehörige Menge Flaschen mehr.

[Barnabas]

Aalto ist einfach ein wunderbar eleganter Spanier,

Auch direkt aus der Flasche ohne jede Luft

IMG_9349.jpg

[ehemaliges mitglied]

Ich bezweifle, dass irgendein Wein mit 15% elegant sein kann. Dass er intensiv schmeckt und ballert, sicher. Aber elegant?

[THX_Ultra]

Ich bezweifle, dass irgendein Wein mit 15% elegant sein kann. Dass er intensiv schmeckt und ballert, sicher. Aber elegant?

Elegant und 15% schließen sich nicht aus. Es gibt Weine, denen merkt man das einfach nicht an, klar Power haben die meist schon, aber Eleganz ist keine Frage des Alkohols. Wenn man Rotwein generell etwas kühler trinkt, was ich ehrlich gesagt IMMER empfehlen würde, dann wird man sich wundern wie elegant manche dieser "Granaten" sein können.

[tigertom]

Für einen eleganten Fetzn reichts allemal!

[JoergROLEX]

was ist ein "eleganten Fetzn"?

Viele Grüße
RobertAhnungslos