Top Seite! Hier auch bissi was von mir aus den letzten Tagen.

Ramen



Graved lax



Rehragout



Reisnudelbowl mit Kimchi, Erbsenshoyu, Pak Choi und Koriander




Vorgestern kam der Spetzl (Jäger) noch unangemeldet mit einem Reh an, gestern ein Kumpel mit einem halben Lamm.



Alles zerlegt, portioniert, vakuumiert und Fond gekocht. Jetzt glangts wieder a Zeidl.

LG Josef