Was gibt's heute bei Euch zu Essen, Part IV - in Memoriam Shorty

**avalanche** · 12.05.2018, 20:07

Neni oder El Al

**Thedas** · 12.05.2018, 20:20

Kalte Platte... also Käs un Worschd. Dezu e Weißer aus Roihesse - laaft

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**avalanche** · 12.05.2018, 20:27

Schön, obwohl ich diese Schieferdingens eigentlich nicht mag.

**Thedas** · 13.05.2018, 09:49

Ja mei

**FriendlyAlien** · 13.05.2018, 10:17

Zitat von avalanche

Schön, obwohl ich diese Schieferdingens eigentlich nicht mag.

ich glaube, die isst man ja auch nicht mit

**Edmundo** · 13.05.2018, 10:31

liegt so schwer im Magen.

**Thedas** · 13.05.2018, 10:35

Soll aber gut für die Nägel sein

**RacingTurtles** · 13.05.2018, 10:42

Lecker Alex

Bei uns Gestern was Norddeutsches...

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**AndreasL** · 13.05.2018, 10:59

Das würde ich auch gerne probieren.

**FriendlyAlien** · 13.05.2018, 11:13

Guter Labskaus ist schon was Feines.

**AndreasL** · 13.05.2018, 15:24

Irgendwie komme ich mit der Temperatur im Ofen nicht klar; harter Spargel.

**Corium** · 13.05.2018, 16:05

wir kochen den immer, in Wasser!?

**volvic** · 13.05.2018, 16:21

Und im Spargeltopf

**AndreasL** · 13.05.2018, 16:30

Mag ihn wirklich gerne aus dem Ofen. In Backpapier und gewürzt für 20 min. bei 200 Grad habe ich in Erinnerung. Aber klappte heute gar nicht.

**dj74** · 13.05.2018, 22:28

Heute zum Muttertag hatte ich meine Mutter und ihren Mann eingeladen.
Und damit die Bude voll wird auch noch Bruder, Schwägerin und eine Tante...

Es gab:
- Gazpacho
- Mini-Caprese
- Bruschetta (ohne Bild)
- Garnelen in Knoblauch-Zitonen-Öl mit Limetten-Dip
- Rinderfilet mit Kartoffelstampf und Salat im Parmesankörbchen
- Tiramisu (ohne Bild)

Feierabend!

**Fluzzwupp** · 14.05.2018, 16:52

Octopussy Ddorf, sehr zu empfehlen

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**volvic** · 14.05.2018, 16:54

Axel ist top

**Fluzzwupp** · 14.05.2018, 16:57

Das Lachs Sashimi war einfach nur

**flyfisher** · 14.05.2018, 18:51

Zitat von AndreasL

Mag ihn wirklich gerne aus dem Ofen. In Backpapier und gewürzt für 20 min. bei 200 Grad habe ich in Erinnerung. Aber klappte heute gar nicht.

Nicht nach der Uhr garen. Zwischendurch mal mit zwei Fingern zusammendrücken, und 20 Minuten sind im Backofen viel zu wenig. Ausserdem noch ein Schüsschen Weisswein ins Backpapier, dann gart er schneller...

**mask** · 14.05.2018, 19:58

Spargel haben wir neulich in kleinen Alufolienpaketen auf dem Weber gemacht. Salz, Butter, kleiner Schuss Wasser und einen Tropfen Weißwein mit dazu. Ging schnell und war sehr lecker

Heute in der Abendsonne: Salat

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