Was gibt's heute bei Euch zu Essen, Part IV - in Memoriam Shorty

[slimshady]

Schaut sehr gut aus Roland! Danke für den Tip

[Hypophyse]

Dort können wir gerne einmal hingehen, es muss ja trotz Wiener Runde nicht immer Lambrusco sein.

Preis-/Leistungsverhältnis ist perfekt, aber Achtung, nur Barzahlung.

***

Und wenn wir schon beim Essenfotografieren sind, hier ein paar Eindrücke vom Besuch bei Juan Amador. Ein kulinarisches Erlebnis, das man kaum in Worte fassen kann, aber seht selbst.








Los geht's.

























Sein "Signature Dish", die Geeiste Beurre Blanc haben wir zusätzlich geordert:









































Und noch eine Dreingabe aufgrund des Hochzeitstags.




Bestes Wirtshaus Wiens: https://www.restaurant-amador.com

[NicoH]

Wow!

[buchfuchs1]

Herrlich

[Rumbler]

Krass! Guter Ehemann

[lordbre]

Das sieht unglaublich toll aus, Roland!!!

Und wenn der Preis ausgeschrieben ist, ist’s auch gar nicht so erschreckend

[steboe]

Hammer!!!!

[hallolo]

Wow, sieht super aus!

[alicia]

ui, ganz nach meinem Geschmack!
Ist das Ernst mit der Barzahlung?

[Hypophyse]

Nicht beim Amador, das betrifft die Seite davor.

[AndreasS]

Schaut beides super aus, aber in das zweite Lokal muss ich unbedingt mal.

[alicia]

Nicht beim Amador, das betrifft die Seite davor.

ein Glück, so viel Bargeld hab ich nämlich gar nicht

[nominator]

Wow, Roland, ganz großes Kino. Und deine zufällig implantierte DD ist natürlich ein Traum.

[BeepBeepImAJeep]

Sehr geil! Amador ist sicher outstanding, schaut immer top aus. Im Coburg (vor allem die brutale Weinkarte, aber auch das Essen war mega bei unserem Besuch) und im Steirereck is es aber auch nicht schlechter, in Wien hat man es gut als kulinarisch Interessierter.

[Zackbumm]

Wow, das ist Weltklasse.

Ich will mich heuer mal in die Welt des Fine Dining wagen. Hat jemand von euch Erfahrung mit Tim's Kitchen in Fürth und/oder dem Pageou von Ali Güngörmüs? Ich bin natürlich auch für Tipps im Raum Augsburg/Nürnberg/München offen.

[BeepBeepImAJeep]

Statt Fürth lieber Nürnberg (wobei ich den genannten Laden nicht kenne): Etz und Essigbrätlein in Nürnberg sind unumstritten tiptop.
Auch in Augsburg und vor allem München (Alois im Dallmayr, das neue Jan,...) gibt es viele gute Lokale, aber gerade die beiden in Nürnberg finde ich besonders interessant.

[alicia]

pageou war ich vor Corona das letzte Mal (4 Mal Gesamt), hat mir sehr gut gefallen und ist sicher als Einstieg, wenn man das so nennen kann, ganz gut geeignet. Schöne Atmosphäre und sehr guter Service, nicht so steif

[AndreasS]

Wow, das ist Weltklasse.

Ich will mich heuer mal in die Welt des Fine Dining wagen. Hat jemand von euch Erfahrung mit Tim's Kitchen in Fürth und/oder dem Pageou von Ali Güngörmüs? Ich bin natürlich auch für Tipps im Raum Augsburg/Nürnberg/München offen.

Wenn Du Sushi magst, schau mal ins Aska nach Regensburg. Hat einen Stern und ich fand es dort jedes Mal top. Ich war auch schon mit ein paar Mitforisten dort, ich glaube, denen hat es auch geschmeckt.

[Zackbumm]

Danke für die Tipps, das Aska klingt auch sehr sehr spannend.

[lordbre]

Aska ist der Hammer! Ganz großes Kino, kein Chichi und bestes Sushi weit und breit. In Regensburg gibt’s auch noch andere hotte Speisemöglichkeiten und super Hotels!