Man kann und darf meinen - sagen wir mal - etwas saloppen Umgang mit Gewürzen sicher thematisieren![]()
Schlussendlich bleibt es halt einfach eine Geschmacksfrage. Manche mögen Salz und Aromat, andere stehen eher auf Chilis und Pfeffer. Frischgemahlenen Pfeffer brauche ich meist, um dem eigentlich fertig abgeschmecktem Gericht die letzte Note zu geben. Aber so richtig gelernt habe ich das alles nicht. Ich koche einfach so, wie es mir und einigen Menschen aus meinem Umfeld schmeckt
Shorty: Bei dir würde ich sogar Salat essen
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07.02.2020, 19:58 #1
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Geändert von avalanche (07.02.2020 um 20:00 Uhr)
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08.02.2020, 13:09 #2
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08.02.2020, 13:10 #3
Heute: Grünkohl
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08.02.2020, 20:45 #4
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Geändert von avalanche (08.02.2020 um 20:47 Uhr)
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10.02.2020, 12:43 #5
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10.02.2020, 21:49 #6
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Hechel! Der Aufwand scheint sich ja wirklich auszuzahlen
Kenne beide Würste nicht, klingt aber nach #Geschmacksgranaten
Hier? Gibt es gleich Burger Nummer vier. Ich habe mir heute beim kneten der Patties ein paar Gedanken gemacht, welche Geschmacksschrauben ich in Zukunft noch besser einstellen könnte.
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11.02.2020, 00:10 #7
Hier? Gibt es gleich Burger Nummer vier. Ich habe mir heute beim kneten der Patties ein paar Gedanken gemacht, welche Geschmacksschrauben ich in Zukunft noch besser einstellen könnte.LG
Shorty
Es gibt in unserer Zeit keine andere Möglichkeit mehr, als immer wieder erneut aufzustehen, loszugehen und dafür zu sorgen, dass etwas passiert" (unbekannt)
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