Das könnt mir jetzt auch schmecken. Bissi Kreuzkümmel noch und a schöne halbe Bier dazu :legga:
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10.12.2019, 23:08 #5001Gesperrter User
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Das Chili con Carne über vier Stunden köcheln lassen. Den frischen Koriander? Grob gehackt darüber streuen. Und dann? Einfach nur noch geniessen
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10.12.2019, 23:13 #5002
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10.12.2019, 23:21 #5003Gesperrter User
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Kreuzkümmel gibt es erst beim Nachschlag
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12.12.2019, 05:21 #5004Mil-Sub
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Bone-in Filet & Mac n Cheese
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Markus
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12.12.2019, 05:23 #5005Yacht-Master
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Zum Frühstück, passt...
Beste Grüße, Olli...
Im nächsten Leben mach ich was ohne Idioten...
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12.12.2019, 06:12 #5006Mil-Sub
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Ich bin 9 Stunden hinter Euch
LG,
Markus
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12.12.2019, 09:56 #5007Freccione
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Sehr schön Markus und Peter
Hast Du mal ein gescheites Rezept für das Chili für mich?LG
Shorty
Es gibt in unserer Zeit keine andere Möglichkeit mehr, als immer wieder erneut aufzustehen, loszugehen und dafür zu sorgen, dass etwas passiert" (unbekannt)
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12.12.2019, 18:38 #5008Gesperrter User
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Kannst dich an DIESES Rezept halten, und nach eigenem Gusto würzen und verfeinern. Ich lass z. Bsp. den Mais weg und schnetzle noch ein oder zwei Rüebli rein. Eine Kollegin hat mich gestern darauf aufmerksam gemacht, dass viele Menschen frischen Koriander nicht mögen und mir empfohlen, frischen Kreuzkümmel und Koriandersamen im Mörser zu drangsalieren - habe ich ausprobiert - schmeckt auch sehr gut.
Wenn du Besuch hast, kannst du das Chili auch als Fingerfood in kleine Taco Shells abfüllen.
Und koch einen grossen Topf davon, wird bei jedem weiteren aufköcheln noch besser
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12.12.2019, 20:16 #5009Freccione
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Danke Peter
Das Problem mit frischem Koriander kenne ich, ist ein Geschmacksgenproblem, Gott sei dank bei mir nicht
Werde ich ausprobieren
LG
Shorty
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12.12.2019, 22:03 #5010
Ich mag frischen Koriander tatsächlich nicht. Riecht wie Oma unterm Arm...
Gruß, Max
Bollinger!
Wenns '69er ist, haben Sie mich erwartet.
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12.12.2019, 22:06 #5011Gesperrter User
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Meine Kollegin hat es mit "zwei mal gebrauchtes Abwaschwasser" umschrieben
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12.12.2019, 23:23 #5012Comex
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Viele Grüße, Florian!
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12.12.2019, 23:26 #5013Daytona
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... gehen die Düsseldorfer hier eigentlich nur bei „The Grill“ essen ?
Viele Grüße Thomas
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12.12.2019, 23:45 #5014Comex
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ab und zu für ein Steak zumindest ganz gern
Das Rib-Eye war sensationellViele Grüße, Florian!
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13.12.2019, 18:05 #5015Mil-Sub
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White truffle Mac n Cheese
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Mit ein bissle Filet & Bohnen
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Die MnC muss ich zu Hause auch mal so machen
LG,
Markus
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13.12.2019, 21:51 #5016Freccione
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Ganz einfach: geil !
Grüße Dirk
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14.12.2019, 17:22 #5017Moderator
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so, lang dauerts nicht mehr
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EC7FA4A6-9E68-4B05-A30C-592EF7118C66.jpgGrüße, Anna!
Viel zu spät begreifen viele die versäumten Lebensziele: Freude, Schönheit der Natur, Gesundheit, Reisen und Kultur, Darum, Mensch, sei zeitig weise! Höchste Zeit ist's! Reise, reise! (W.Busch) ...Officially Certified DoT Winner 2009 & 2011
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14.12.2019, 17:28 #5018Mil-Sub
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Erinnert mich an eine Konstellation bei mir, die ich dringend wiederholen muss.
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der Sudi
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14.12.2019, 18:23 #5019Comex
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Bin heute bei Frank Rosin
bin gespanntViele Grüße, Florian!
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14.12.2019, 18:27 #5020Freccione
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Wir wollen Bilder sehen, viel Spaß
LG
Shorty
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