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  1. #2821
    Steve McQueen Avatar von AndreasL
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    Welch nettes Frühstück heute.

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  2. #2822
    Mil-Sub Avatar von Barnabas
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    Geil
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  3. #2823
    Steve McQueen Avatar von AndreasL
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    Schade, dass Du das Wochenende nicht hier sein sein konntest.

  4. #2824
    Mil-Sub Avatar von Barnabas
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    Das stimmt!

    Konnte das meinen Mädels nicht antun, bin Mittwoch bis Weihnachten schon wieder beruflich weg
    LG,
    Markus
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  5. #2825
    Daytona Avatar von Thedas
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    Rinderbacke in Spätburgunder geschmort, dazu Karottenpüree mit Ingwer

    D5ABC383-5D4D-4E6F-B4F4-60E8DC98E28E.jpg
    Grüße,
    Alexander

  6. #2826
    Freccione Avatar von lachender
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    Das sieht klasse aus Alexander
    gruß lachender

  7. #2827
    Freccione Avatar von lachender
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    Hier war es wieder kunterbunt in den letzten Tagen:



































    gruß lachender

  8. #2828
    Mil-Sub Avatar von Barnabas
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    Wer braucht da noch Fleisch?!?

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    LG,
    Markus
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  9. #2829
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    Schöner Teller, also auch die HW

    Hab zwei Hobel hier, aber grad keine Knollen - gibts halt heute Abend ein scharfes Curry.

  10. #2830
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    Zitat Zitat von lachender Beitrag anzeigen
    Dieses Bild macht mich neugierig. Zuerst hab ich gedacht, dass im Pot heisses Öl oder Bouillon drin ist, aber dann müsste ja eigentlich ein Rechaud drunter stehen. Das durch den Zimmermannagel gepfählte Fleisch sieht ja auch eher nach Roastbeef aus. Hast du dir einen Eimer Moscow Mule bestellt, und hinten links stehen die Häppchen, damit du nicht vom Stuhl kippst

  11. #2831
    Mil-Sub Avatar von Barnabas
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    Stuffed Cheeseburger zum lunch

    F40825C1-E7FD-4453-817E-A98AE74A9AED.jpg
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    Markus
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  12. #2832
    Freccione Avatar von lachender
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    Zitat Zitat von avalanche Beitrag anzeigen
    Dieses Bild macht mich neugierig. Zuerst hab ich gedacht, dass im Pot heisses Öl oder Bouillon drin ist, aber dann müsste ja eigentlich ein Rechaud drunter stehen. Das durch den Zimmermannagel gepfählte Fleisch sieht ja auch eher nach Roastbeef aus. Hast du dir einen Eimer Moscow Mule bestellt, und hinten links stehen die Häppchen, damit du nicht vom Stuhl kippst
    Peter, das war eine kräftiger Sud aus Reh und Waldpilzen im "Moscow Mule Töpfchen" mit Aufschnitt von Hirschrücken und Salami vom Wildschwein.
    gruß lachender

  13. #2833
    Daytona Avatar von N-Dee
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    ...heute den neuen Weber mit einem dry aged Tomahawk eingeweiht

    Beste Grüße
    Andi

  14. #2834
    Moderator Avatar von Spacewalker
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    Mitten in der Nacht?
    Gruß, Stefan



    Gendern ist ... wenn ein Sachse mit dem Boot umkippt.

  15. #2835
    Daytona Avatar von N-Dee
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    Ne nur jetzt erst gepostet
    Beste Grüße
    Andi

  16. #2836
    Freccione Avatar von lachender
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    Ratsstuben Haltern:













    Burger vom U.S Black Angus Beef/ Montbriac / Trüffel









    Kalbskotelett aus Italien mit Chimichurri







    gruß lachender

  17. #2837
    Daytona Avatar von nominator
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    Wow - ein Gedicht, jeder einzelne Gang.
    Beste Grüße,
    Ralph

    "Der beste Platz für Politiker ist das Wahlplakat. Dort ist er tragbar, geräuschlos und leicht zu entfernen." Vicco von Bülow, aka Loriot.

  18. #2838
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    Spitze, Pascal.
    LG Josef

    Shoganai

  19. #2839
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    Deutschlands größte Feinkostkette hatte ja unlängst einen Sous Vide Garer für kleines im Angebot ....
    Heute der erste Test.Was soll ich sagen funktioniert hervorragend,auch wenn die Geräte nicht Forumskonform sind Auch der Vakuumierer funktioniert bestens

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    VG
    Udo

  20. #2840
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    Ich habe in der Innerschweiz Käse gekauft. Und bastle mir jetzt damit einen Käsekuchen


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