Zitat Zitat von alphie Beitrag anzeigen
Die Pizzen schauen grandios aus!


Jetzt Frage

wenn man die Pizza im Ofen macht macht: oben oder unten. Alle YouTube-Videos sagen oben ....

Ist die Wilfa wirklich so ein Gamechanger?
Ich hab bei Ober-/Unterhitze meist ganz unten paar Minuten vorgebacken nur mit Tomatensoße, damit der Teig gut Hitze bekommt. Dann belegt und oben fertiggebacken damit der Mozzarella schön schmilzt…kommt denke ich auf den Ofen und die persönliche Vorliebe an, wie man die Pizza mag. Probieren geht über studieren