das zuknallen-lassen der klinge ist bei einem forge de laguiole tunlichst zu vermeiden...ich habe bei den tragemessern einfach ein stückchen ventilgummi aus dem fahrradflickzeug untergelegt...und zwar am gelenk..sozusagen.schon kracht einem die klinge nicht mehr an die rückenfeder.

fontenille pataud fertigt ebenfalls manierliche laguioles...und sie haben diesen "dämpfer" quasi schon klingegeometrisch "eingebaut".

aber auch..ich wiederhole mich..die messer aus der "luxe"-serie sind nicht so fehlerfrei,wie man es unter umständen bei reiner automatenfertigung hätte..dennoch haben diese messer ihren chrame und reiz.