Laguiole - Messerexperten gefragt

[pfandflsche]

platinen immer die doppelte..lassen das messer dicker werden und somit liegt es besser in der hand.bezüglich länge nehme ich immer die mit 12 cm grifflänge.allerdings sei bemerkt,dass ich pfoten wie abortdeckel habe..somit auf grössere messer..sagen wir..wert lege.

dreck im sinne von dreck dürfte bei den meisten anwnedern wohl eher kein thema sein.und die wenigen fusseln,die in die zwischenräume geraten könnten,lassen sich ja nun wahrlich wieder auspusten.

die meisten laguioles sehen einen sandigen pilz doch ohnehin nur für ein foto...machen wir uns da nichts vor.

[uhrvieh]

platinen immer die doppelte..lassen das messer dicker werden und somit liegt es besser in der hand.bezüglich länge nehme ich immer die mit 12 cm grifflänge.allerdings sei bemerkt,dass ich pfoten wie abortdeckel habe..somit auf grössere messer..sagen wir..wert lege.

Danke! Heißt für mich eher 11cm und doppelte Platinen. Bei FP habe ich die Option (doppelte Platinen) noch nicht gesehen. Gefallen mir schon echt gut...