Nach einem Monat Niche Zero im Einsatz wage ich mal eine erste Bewertung. Von der Verarbeitung ist die kleine Mühle tadellos, kein Meisterwerk des Maschinenbaus oder der Ästhetik, aber es gibt nichts zu meckern. Sie mahlt relativ langsam verglichen mit der EK-43, aber dafür sehr leise. Man kann sie ohne Probleme morgens um 6 h anmachen, ohne die Familie aus dem Bett zu werfen. Das Verstellen des Mahlgrads funktioniert sehr schnell und wiederholbar.

Wie schlägt sie sich im Vergleich mit der EK? Zu meiner ersten Aussage hat sich wenig geändert, die Zero produziert wesentlich mehr Körper als die EK, reduziert die bitteren Aromen und bringt Schokoladennoten nach vorne. Bei hellen Röstungen nimmt die Niche etwas an Klarheit, die Aromen kommen nicht so gut durch wie bei der EK, dafür ist der Kaffee aber auch nicht so sauer. Alles in allem also eher eine Mühle für dunkle Röstungen als für helle.