Die sehen sehr gut aus

Wir bekommen heute Besuch und da war ich dann mal wieder in der Küche tätig.

Tarts mit Milchchokoladenganache, aufgeschlagener weißer Schokoladenganache und Deko aus dunkler Schokolade
Kuchen mit Schokoladenbiskuitboden, Milchschokoladenmousse, Himbeergelee, Schokoladen-Himbeer Cremeux und Mirror Glaze
Weiße Schokoladenbonbon mit gefriergetrockneten Erdbeeren



Deswegen heißt es Mirror Glaze