Was gibt's heute bei Euch zu Essen, Part IV - in Memoriam Shorty

[Jacek]

[volvic]

Lass es krachen zu deinem Ehrentag

[Jacek]

Vielen Dank Markus

[Ombel]

Goil! Habt Spaß

[Jacek]

Den Namen kenne ich nicht ...

[Jacek]

Joghurtbombe

[Ombel]

Sowas heißt, "Egal lecker"! Zumindest bei mir..

[avalanche]

Frikandel und Reuben gefallen Und der Jacek ist echt ein genialer Gastgeber, da geht wohl niemand mit Hunger nach Hause

Hier? #PenneRigate #Aldente #Gorgonzola #Panna #PortWine #Pepe #Sale #Parmigiano #NoceMoscata #Noce #Peperoncino #InItaliaSiMangiaBene

[Ombel]

[RacingTurtles]

Peter

Hier heute Ochsenbäckchen, Trüffelpü und Egerlinge....

43BB9C6E-ED23-49B9-BB4C-5FEE2724BE7F.jpg

[BeepBeepImAJeep]

Sehr geil wieder, Shorty!

Ich hab vorgestern von einem Kumpel, von dem wir unser Rindfleisch kriegen (Hobbylandwirt, immer so 8-10 Kühe, schlachtet 1-2 pro Jahr) wieder Nachschub bekommen. Das Fleisch weist eine traumhafte Marmorierung auf. Dieses mal hat er den Rücken in T-Bones schneiden lassen, da hab ich auch nicht nein gesagt Ich hab 4 solche Stücke mit je 1,5-1,7 Kilo bekommen, dazu noch einiges an Suppenfleisch, Bratenstücke und andere tolle Dinge wie Onglet und Flank.

Vorher:





Nachher:





Beilagen:









Nachspeise: flüssiger Schokokuchen mit Beeren aus dem Garten (war schon finster draussen, daher mit Blitz )

[RacingTurtles]

Josef, wie immer

[ThorstenD]

Wow, das sieht richtig gut aus

[bibo4]

Köstlich Josef

[N-Dee]

Mega

[Barnabas]

Strohwitwer Dinner

A553DCA9-04A4-4AD6-9A58-BBE1405E31E3.jpg

[avalanche]

Lecker

Eine gute Wurst wird leider oft underrated

Bei mir im Weber ist die Glut bald so weit, dass ich die Chilibratwürste und Merguez von einer kleiner Dorfmetzgerei auflegen kann

[Barnabas]

[Ombel]

Markus, demnächst die Würste besser auf den Grill als in die Pfanne

[Barnabas]

Draußen war viel zu warm

Markus, demnächst die Würste besser auf den Grill als in die Pfanne