Der Espresso-Thread

[Thedas]

1,9 kratzen leider schon etwas an der Schmerzgrenze Bin am überlegen evetuell auf eine Giotto Plus V3 zu upgraden... gibts da Erfahrungen? Bin aktuell mit einer Silvia unterwegs - an sich eine sehr feine Maschine, aber irgendwie will ich solangsam mehr

[Edmundo]

Du bekommst doch eine neue R58 schon für 1,9k, da würde ich keine gebrauchte für 1,5k nehmen wollen.

Da hast Du deinen Bekannten aber übers Ohr gehauen

[ducsudi]

Ah, du denkst das war mein Preis ....

Nö.

[Edmundo]

Das war ein Scherz

[Thedas]

1,9 kratzen leider schon etwas an der Schmerzgrenze Bin am überlegen evetuell auf eine Giotto Plus V3 zu upgraden... gibts da Erfahrungen? Bin aktuell mit einer Silvia unterwegs - an sich eine sehr feine Maschine, aber irgendwie will ich solangsam mehr

Angefixt zum Upgraden stehe ich jetzt kurz vorm Kauf Rausgeschaut habe ich mir die Giotto Plus V3 - hat jemand Erfahrungen damit? Taugt die was oder ist was anderes zu empfehlen? Wichtig wäre mir a) HX oder Dual Boiler, b) "Räder" für Dampf, c) Hebel .

Vielen Dank für eure Tips

[Thedas]

EDIT: Für 200€ mehr gibt es die Giotto EVO V2 mit Rota Pumpe, jedoch ohne PID - Klar, die ist um einiges leiser, aber leider auch kritischer im Tankbetrieb, oder?

Und wenn wir über Rota reden gibts ebenfalls noch die Mitica (auch ohne PID).


Was würdet Ihr denn nehmen?

[chili77]

Rein aus akustischen Gründen immer Rota Die Mitica Top stand auch bei mir auf der Liste. Es wurde zwar die Profitec, aber die Mitica ist, wie der Name sagt , top. Die Ventilhebel waren damals der Grund warum ich mich dagegen entschieden habe.

Nachdem Ferragosto vor der Türe steht und in Italien bekanntlich Wochen vorher und nachher nichts mehr geht, hab ich mich mal sicherheitshalber mit Bohnen eingedeckt

[Edmundo]

Ich habe die Giotto EVO V2 - was soll da kritisch sein im Tankbetrieb? Läuft einwandfrei. Die Giotto Plus V3 hat ein Freund, der ist auch zufrieden. ich finde aber die schwarzen Instrumente schöner und die Rotapumpe sowieso. Falsch machst Du mit beiden nichts, definitiv. Der Unterschied im Kaffee wird vermutlich bei 99,99% aller trinker nicht bemerkt. Viel mehr muss man die richtigen Parameter haben, das macht mehr aus wie die Maschine.

[Thedas]

Danke euch schonmal für die Antworten - der kleine Unterschied ist mir bewusst, ist mehr Upgradefieber Meine Silvia wird mit ins neue Büro ziehen, und da brauche ich in der Küche etwas neues. Da kann man sich mal etwas gönnen

Allerdings werde ich bei der Mühle wahrscheinlich nicht upgraden, obwohl aus meiner Sicht wichtiger als die Maschine. Habe aktuell eine "günstige" Bezzera BB005 und bin extrem zufrieden. Wahrscheinlich hole ich mir nochmal die gleiche Dabei möchte ich doch eine Mazzer Mini

Elmar, bei mir hat sich mal festgesetzt, dass eine Rota Pumpe "direkt" kaputt geht wenn Sie kein Wasser mehr hat - passiert mir leider alle paar Wochen mal, dass ich verpenn den Tank zu füllen

[Edmundo]

Ich würde die Giotto EVO V2 nehmen und als Mühle die favorisierte Mazzer Mini E. Damit bist Du auf hohem Level. Tut auch nur einmal weh

So quasi:

[Thedas]

Elmar wie erkläre ich meiner Freundin, dass wir ein Loch in der Arbeitsplatte brauchen? Ob "Den Tank füllen ist total viel Aufwand" zieht?

[Edmundo]

Rota-Pumpe geht ja auch mit Auffüllen. ERST mal anschaffen und DANN verhandeln

[MacLeon]

Elmar wie erkläre ich meiner Freundin, dass wir ein Loch in der Arbeitsplatte brauchen? Ob "Den Tank füllen ist total viel Aufwand" zieht?

Ganz einfach: Weil dadurch der Kaffee noch mal besser wird. Rota + Festwasseranschluss = echte Präinfusion = besserer Espresso.

[Hudlhe]

Wie viele Espressi sollte man denn am Tag trinken, das sich solch eine Maschinerie annähernd lohnt?

Aussehen tuts jedenfalls ziemlich gut

[Nixus77]

Das wäre auch meine Wunschkombi, komme aber derzeit nur auf 4 Tassen pro Woche.

[Homer82]

Wie viele Espressi sollte man denn am Tag trinken, das sich solch eine Maschinerie annähernd lohnt?

Aussehen tuts jedenfalls ziemlich gut

Lohnt sich auch für einen Espresso schon.
Als ich die Maschine und Mühle gekauft habe, war ich alleiniger Kaffeetrinker in der Familie. Mittlerweile liebt meine Frau ihren Cappuccino- aber nur zu Hause. "Anderswo schmeckt es nicht."

[Thedas]

Stoffl, das ist eine philosophische Frage - Was ist Dir Genuss Wert? Wie misst du Geschmack in Geld? Und dann spielt natürlich noch der "Spielzeug"-Effekt eine Rolle

Wir haben aktuell so ca. 2 Cappu Bezüge und 4 Doppio Bezüge pro Tag. Meine Freundin trinkt mittlerweile auswärts keinen Espresso mehr außer bei Vits oder Necado

[John Wayne]

Elmar, welche Tamper Station ist das?

[Edmundo]

Elmar, welche Tamper Station ist das?

Tampercube, so richtig genial aus dem Vollen gefräst. Macht Spass das Teil.

[John Wayne]

Tampercube, so richtig genial aus dem Vollen gefräst. Macht Spass das Teil.

Danke!