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Baum-Darstellung

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  1. #11
    Double-Red Avatar von Nixus77
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    Josef sieht sehr gut aus.
    Aber ich würde dir trotzdem gerne paar Anregungen für das nächste mal mitgeben.

    - Die Gewürze und Zwiebeln vorher stark anrösten
    - Das Fleisch abkühlen lassen und hauchdünn schneiden
    -das sind aber keine echten banh pho, die echten banh pho sind weiß und nicht durchsichtig
    - das Fett vor dem servieren abschöpfen

    In den vietnamesischen Garküchen gibt es übrigens pro Schale noch nen kräftigen Teelöffel Glutamat dazu
    Geändert von Nixus77 (22.12.2015 um 11:21 Uhr)
    Gruß Toan

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