Was gibt's heut bei Euch zu essen Part III...

[Barnabas]

Sehr geil

Die Trüffel natürlich auch, sowieso

Hier gab es Duroc Schwein auf Maispuree

[RacingTurtles]

Mit Popcorn, bist Du immer noch in USA Markus
Hier noch das Endergebnis vom Strohwitwerabend nachgereicht, lecker wars

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[Barnabas]

Sehr geil Shorty...

Und nein, waren verschiedene Arten von Mais angesagt

[BeepBeepImAJeep]

Absoluter Hammer, Shorty. Spitze!

Ich möchte nur noch eine Kleinigkeit anmerken, ohne rumnörgeln zu wollen: Das Anrichten in den Eierschalen taugt mir nicht so, auch wenn es z.Z. in Mode ist. Der Grund ist folgender: Die Salmonellen sitzen nicht im Ei, sondern auf der Schale. Falls man also ein Ei erwischt, was einen höheren Anteil an Bakterien trägt, dann ist die Gefahr einer Salmonellose doch deutlich erhöht. Ich würd es lassen.

[tigertom]

Sehr geil Shorty, deinen nächsten Strohwitwerabend sagst du bitte rechtzeitig an!

[marcolino]

Geil Shorty! Finde ich schön, wie Du Essen nur für Dich alleine präsentierst und zelebrierst!
Über die Info mit der Eierschale bin ich dankbar...

Grüße

[alicia]

wirklich sehr fein

grad gab's Wildsau

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[lachender]

sehr lecker Anna, Shorty, Markus

[lachender]

Ei, Parmaschinken und Milchbrötchen

[RacingTurtles]

Sieht toll aus Anna Wild muss es bei uns auch mal wieder geben :-)))
Josef, vielen Dank für die Info
Das mit den Eierschalen ist aus der Einfachheit heraus geboren, denn das Eigelb hast Du ja bereits beim trennen in der einen und ich könnte mir vorstellen, wenn eine Salmonellengefahr besteht, dass das Eigelb dann bereits verseucht ist oder

[RacingTurtles]

Als Morgensnack sehr genial Pascal

[Barnabas]

Toll Anna,

Hier gabs auch Wild... Ich liebe die kalte Jahreszeit

[BeepBeepImAJeep]

Da hast du sicher nicht ganz unrecht, aber zumindest steht es noch auf dem Teller, und auch andere Speisen kommen noch mit der Eierschale in Berührung. Der Schale steht ja nicht ganz von selber, auf dem Bild sieht man z.B. auch, dass sie direkt das Tatar berührt.

Wahrscheinlich ist es eher ein Fall für den Monk-Thread Es wird schon nix passieren, ich würd es aber trotzdem lassen. Kipp es doch einfach in einen Eierbecher rein, das macht doch auch keine Arbeit.

[FB.11]

Und wenn wir schon dabei sind; Denkt bei Wild an die Gefahr an Hepatitis E (besonders gefährlich für Schwangere...) zu erkranken. Es gibt wirklich viele infizierte Tiere (vor allem Wildschweine...), von daher sollte das Fleisch wirklich nicht blutig gegessen werden

Aber nichts für Ungut... Das Essen oben sieht klasse aus! Und vielleicht ist das dem ein oder anderen ja bisher nicht bewusst gewesen...

[marcolino]

Wie heißt es so schön:

Das Glück ist mit den Dummen/Unwissenden...

[RacingTurtles]

Da hast du sicher nicht ganz unrecht, aber zumindest steht es noch auf dem Teller, und auch andere Speisen kommen noch mit der Eierschale in Berührung. Der Schale steht ja nicht ganz von selber, auf dem Bild sieht man z.B. auch, dass sie direkt das Tatar berührt.

Wahrscheinlich ist es eher ein Fall für den Monk-Thread Es wird schon nix passieren, ich würd es aber trotzdem lassen. Kipp es doch einfach in einen Eierbecher rein, das macht doch auch keine Arbeit.

Metzt weiß ich was Du meinst Josef (steh auf dem Schlauch), da gebe ich Dir natürlich recht

[BeepBeepImAJeep]

Aber noch einmal meine höchste Anerkennung, für das was du machst. Wenn sich jemand so viel Mühe gibt, obwohl er alleine ist, verdient das Respekt. Du hast erkannt, dass es nicht um die Show geht, sondern um den Genuss!

[RacingTurtles]

Danke Josef, nach dieser Philosophie lebe ich Gott sei Dank schon eine ganze Zeit

Heute Abend sind wir zu viert und auf dem Programm steht Rinderfilet mit Bohnen im Pancettamantel und selbsgemachten Ravioli mit einer Steinpilzfrase sowie einer Roqufortsauce und Trüffel

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[cheech]

Lauter leckere Sachen, Hackbraten von der Mama:

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[buchfuchs1]

Mach doch den Teller nicht so voll, das ist ja wie in ner Fernfahrer-Kneipe.