Was gibt's heut bei Euch zu essen Part II...

[FB.11]

Gestern Abend zur Stärkung selbst Gnocchi al Gorgonzola gemacht:

Die Gnocchi (mit sehr gutem Parmigiano):





Die Sauce (mit vielen Zwiebeln und bestem Gorgonzola) :



Der Genuss mit meiner Meinung nach passender musikalischer Untermalung:



Das Fazit: Sehr lecker und auf jeden Fall messbar mit der einen oder anderen im Restaurant zubereiteten und von mir verkosteten Variante. Bloß die Optik muss noch etwas verbessert werden

[THX_Ultra]

Gestern Abend zur Stärkung selbst Gnocchi al Gorgonzola gemacht:

Die Gnocchi (mit sehr gutem Parmigiano):





Die Sauce (mit vielen Zwiebeln und bestem Gorgonzola) :



Der Genuss mit meiner Meinung nach passender musikalischer Untermalung:



Das Fazit: Sehr lecker und auf jeden Fall messbar mit der einen oder anderen im Restaurant zubereiteten und von mir verkosteten Variante. Bloß die Optik muss noch etwas verbessert werden

Versuch mal statt den Kartoffeln Ricotta und Mehl zu nehmen. Gerade wenn du die mit Parmesan machst werden die noch luftiger