Was gibt's heut bei Euch zu essen Part II...

[madmax1982]

Sagt mal...wo krieg ich magic mushrooms?

Julia sagt mir grade, dass die Dinger auf Kuhweiden wachsen. Mal wieder Lust auf ein richtiges Pilzomelett?

[backröding]

Andreas, danke

Edit: Stephen...

[AndreasS]

Gerne.

Hier Stephen, mit Magischen kann ich nicht dienen. Aber man mag nicht glauben, wie oft ich solche Anfragen bekomme.

[NicoH]

Frag Deinen Sohn, Stephen

[steboe]

LOOL

[Townmaster]

Zu faul zum runtergehen, daher 2 x Room Service Klassiker

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[RacingTurtles]

Der Spießbraten war lecker aber auch aufwendig

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[Mogli369]

Der Spießbraten war lecker aber auch aufwendig

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[mojohh]

Lecker!

[volvic]

DER Spiessbraten! Mir fehlen die Worte

[RacingTurtles]

Danke Markus...

[FB.11]

Gestern Abend zur Stärkung selbst Gnocchi al Gorgonzola gemacht:

Die Gnocchi (mit sehr gutem Parmigiano):





Die Sauce (mit vielen Zwiebeln und bestem Gorgonzola) :



Der Genuss mit meiner Meinung nach passender musikalischer Untermalung:



Das Fazit: Sehr lecker und auf jeden Fall messbar mit der einen oder anderen im Restaurant zubereiteten und von mir verkosteten Variante. Bloß die Optik muss noch etwas verbessert werden

[THX_Ultra]

Gestern Abend zur Stärkung selbst Gnocchi al Gorgonzola gemacht:

Die Gnocchi (mit sehr gutem Parmigiano):





Die Sauce (mit vielen Zwiebeln und bestem Gorgonzola) :



Der Genuss mit meiner Meinung nach passender musikalischer Untermalung:



Das Fazit: Sehr lecker und auf jeden Fall messbar mit der einen oder anderen im Restaurant zubereiteten und von mir verkosteten Variante. Bloß die Optik muss noch etwas verbessert werden

Versuch mal statt den Kartoffeln Ricotta und Mehl zu nehmen. Gerade wenn du die mit Parmesan machst werden die noch luftiger

[alphie]

Gnocchi handmade.

Saustark !!!

[FB.11]

Merci vielmals!

Dein Löwenherz, welches du vor nicht allzu langer Zeit gezeigt hast, fand ich richtig klasse!

[FB.11]

Danke für den Tipp Ich hatte tatsächlich zusätzlich noch 50g Ricotta und ca. 40g 550 Weizen-Mehl beigefügt, auch wenn man es auf den Fotos nicht sieht

Beim nächsten Versuch werd ich das Verhältnis dann aber einmal gemäß deines Hinweises etwas ändern.

[AndreasL]

Nudeln, Pesto und Muscheln:

[alphie]

Nudeln, Pesto und Muscheln:

"Muscheln"! Das nenn ich mal Understatement.

Schaut lecker aus '

[RacingTurtles]

Das Pesto sieht selbstgemacht aus und die Jacobsmuscheln auf den Punkt, sehr genial Andreas könnte ich jetzt auch gut vertragen

[ehemaliges mitglied]

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