Zitat Zitat von THX_Ultra Beitrag anzeigen
Jürgen ich denke der lässt das bei ca 50-55 Grad im Ofen, viel mehr, dann wirds ja durch, also ab rund 54 Grad is es ja rare, danach wirds ja schon med-rare
Das sollte ich auch mal probieren Wielange schätzt Du, dass man 700-800g so im Ofen haben sollte?

Wir sollten mal wieder ins Il Mare - war echt Hammer gestern Leider krieg ich Michaela da schwer hin.....