Der Rotwein-Thread

[JoergROLEX]

nee, hatte nur die eine Flasche zum probieren...

Wie "alt" sollte den ein Amarone sein?

Gibt es Empfehlungen zu Amarone?

Thx i adv
RobertAufDerSuche

[hadi]

nee, hatte nur die eine Flasche zum probieren...

Wie "alt" sollte den ein Amarone sein?

Gibt es Empfehlungen zu Amarone?

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RobertAufDerSuche

Das kann man pauschal nicht sagen, viele Faktoren spielen eine entscheidende Rolle - Winzer, Jahrgang, Classico/Riserva, etc...., es haben mit Sicherheit nicht alle jahrzehntelange Lagerfähigkeit.

Man kann ihn auch ohne weiteres "antrinken", sobald er auf dem Markt ist, aber ca. 10 Jahre darfst im schon geben, manchen aber wesentlich länger, bis sie ihr volles Potential ausschöpfen.