Der Weißwein Thread!!!!

[T-800]

An die 9weine Mitleser: Kommt demnächst mal ne Flasche St. Valentin Sauvignon Blanc vom St. Eppan bei euch rein?

[Corium]

Gestern beim Vietnamesen in Berlin.
Hat gut geschmeckt und passte hervorragend zum asiatischen Essen.
Kungfu Girl, 2016 Riesling von Charles Smith Wines aus Mattawa Washington, USA:

[Barnabas]

Sehr schöner Riesling von einer befreundeten Winzer Familie.

Wächst auf der einzigen Schieferlage der Pfalz.

Macht richtig viel Spaß

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[Thedas]

So muss Spätlese... blutjung, fruchtig, spritzig und dazu eine wunderschöne Säure/ Mineralik die die Süße nebensächlich erscheinen lässt...

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[Thedas]

Kleines aber doch so großes Kirchspiel - da geht viel für das Geld

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[jk737]

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Sichere Bank...

[tigertom]

Richtiger Sommerwein, den werde ich am Donnerstag trinken, da hat‘s dann 32 Krügerl im Schatten...

[pemi]

Guten Tag, an die "Kenner" in einem Weinladen ums Eck, der nur Weine aus Deutschland und dem sehr nahen Ausland führt, gibt es teilweise Weine zu 50% reduziert, weil sie "leicht drüber" sein könnten. Bspw. ein Sauvignon Blanc aus Frankreich, kostet recht wenig, weil er aus 2016 sei. Da es ein echtes Weinhaus, wissen die was sie tun.

Ist es aber wirklich so? Sollte man solche Weine zum direkten Trinken trotzdem nicht kaufen?

[marcolino]

Guten Tag, an die "Kenner" in einem Weinladen ums Eck, der nur Weine aus Deutschland und dem sehr nahen Ausland führt, gibt es teilweise Weine zu 50% reduziert, weil sie "leicht drüber" sein könnten. Bspw. ein Sauvignon Blanc aus Frankreich, kostet recht wenig, weil er aus 2016 sei. Da es ein echtes Weinhaus, wissen die was sie tun.

Ist es aber wirklich so? Sollte man solche Weine zum direkten Trinken trotzdem nicht kaufen?

Kann ich nicht nachvollziehen. Ein Wein, der in 2016 geerntet wurde und dann vielleicht vor etwa einem Jahr in die Flasche kam, soll (schon) "leicht drüber" sein können. Für mich Kokolores.

[GPX8888]

Guten Tag, an die "Kenner" in einem Weinladen ums Eck, der nur Weine aus Deutschland und dem sehr nahen Ausland führt, gibt es teilweise Weine zu 50% reduziert, weil sie "leicht drüber" sein könnten. Bspw. ein Sauvignon Blanc aus Frankreich, kostet recht wenig, weil er aus 2016 sei. Da es ein echtes Weinhaus, wissen die was sie tun.

Ist es aber wirklich so? Sollte man solche Weine zum direkten Trinken trotzdem nicht kaufen?

Ein paar unterschiedliche Flaschen kaufen, testen und dann, wenn ok, nachkaufen. Hatte sowas auch schon mal im lokalen Weinhandel, das waren aber alles Einzelflaschen für kleines Geld. Einfach 10 eingepackt, war nur eine Flasche dabei, die mir nicht geschmeckt hat. Alternativ einfach als Hausmeisterwein nutzen.

[Corium]

Heute Abend im Restaurant.
Sooo geil! Und ein echter Schnapper!
Weingut Reichsgraf v. Kesselstatt
2004er Josephshöfer Riesling Spätlese ***, Graach, Mosel

Viel besser wird echt schwierig.

[Barnabas]

Geiles Zeug Jens


Bei uns geile Farbe vom geilem Stoff

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[Corium]

Markus, da hast du ja noch eins drauf gelegt.
Kanzemer Altenberg GG von Günter Jauch. Den hatte ich mal beim Christian Bau (allerdings ohne Widmung),
In meiner Erinnerung, mit der beste Weißwein, den ich je hatte!

[peterlicht]

Weil es für Alkohol bekanntlich immer einen Grund gibt!

[slimshady]

Dann Prost Tom!; nur guter Stoff.

[jk737]

Prost ein no-brainer...

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[Edmundo]

Nach dem Champagner gab es noch einen Süßwein.

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Hervorragend. Weißwein, aber durch das Trocknen auf Strohmatten eine kräftige Farbe. Sehr fein, ich bin totaler Süßweinfan als Abschluss eines genialen Abends.

[jk737]

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[Barnabas]

Wunderbar gereifter Riesling

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[RobertRuark]

Für Riesling Fans lohnt sich der Blick ins Netzwerk.

Frank