Der Espresso-Thread

[madmax1982]

Krasse Maschine! Viel Spass damit, Michael!

Das mit der Volumetrik interessiert mich. Die Funktionalität finde ich ja genial; in der Theorie kann man damit ja auf die Wage verzichten und in der Tasse landet genau, was rein soll.
Daran, dass natürlich auch Wasser im Puck bleibt, hab ich bisher gar nicht gedacht. Außerdem landet wohl auch Wasser durch das Überdruckventil in der Abtropfschale.
Kannst Du irgendwann mal bissi was dazu schreiben, wenn Du Erfahrung gesammelt hast? Mich interessiert bspw. ob die Volumetrik immer wieder neu justiert werden muss von Kaffeesorte zu Kaffeesorte; ich nehme ja an, dass die sich schon unterschiedlich verhalten. Sonst hätte man ja auch immer die gleiche Mahlgradeinstellung.

[THX_Ultra]

Ja klar, davon gehe ich aus, dass man bei einem neuen Kaffee auch etwas justieren muss. Bin da noch am Spielen, wobei gut auch, dass die einen Shottimer eingebaut hat, d.h. du kannst dann ja auch noch alternativ immer eine Waage darunter haben zum Kontrollieren.
Das wird aber jetzt doch etwas dauern, bis ich da wirklich durchblicke, wie viel Wasser pro Kaffee dann benötigt wird. Ich wollte halt eine Maschine, die das kann - aber schon krass, für den Espresso gehen da 70ml rein, damit 30ml rausgehen - damit hätte ich nicht gerechnet.

[madmax1982]

Ja, das ist wirklich krass. Ich freu mich auf deine Erfahrungen!

[grobi666]

Das ging schneller als gedacht. Der Händler hat die SSP Scheiben direkt eingebaut und kalibriert. Morgen wird getestet.
Was ich allerdings jetzt schon als störend empfinde, ist, dass der An-/Ausschalter permanent leuchtet, wenn der Stecker in der Steckdose steckt.

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[Edmundo]

Immerhin Magnetfußwandhalterung.

[Surforbiter]

Einfache Maschine, feiner Sonnenaufgang.

[SteveHillary]

Florian! Bitte wie cool ist diese Maschine? Und die Fliesen? Und überhaupt der Ausblick????

[Surforbiter]

Danke Stephan, das ist eine ganz einfache Quickmill 820. Fliesen und Ausblick sind made in India.

[SteveHillary]

Perfekt!!!!

[baja]

Einfache Maschine, feiner Sonnenaufgang.
...

... wow, no frills! Topp, das gefällt mir.

[Edmundo]

Weihnachts-Cappuccino

[Micha-K]

Einfache Maschine, feiner Sonnenaufgang.

Wieder in der neuen Heimat

Liebe Grüße und einen schönen bada din

[mil6]

Habe kürzlich meine GS3 auf eine Linea Micra "downgegraded" und bin sehr zufrieden damit! Schick, wertig, gespart an den richtigen Ecken und für den unambitionierteren Heimbetrieb genau das Richtige. Das Profiling habe ich an der GS3 eh kaum genutzt. Jetzt überlege ich nur noch, ob ich meine Ceado noch verkaufe und bei der Niche als single dosing bleibe (gerade steht noch die E65s GbW zuhause, geiles Teil) oder ob ich auf 'ne Lagom oÄ umswitche... Fragen, Fragen, Fragen!

Immerhin bleibt die GS3 im Forum

[Surforbiter]

Danke Micha, und ja, im Land, wo der Kaffee wächst.

Heute im Glas: Thogarihunkal Natural (Inder können das einsilbig aussprechen). Sehr fruchtig, aber nicht spitz, sondern wunderbar rund. Tasting notes treffen es ganz gut: Mullberry, Apple, Milchschokolade.

Und ich trink ja eigentlich keinen Zucker, aber wir kriegen hier Jaggeri, eine Zuckerrohr-Melasse, die Espresso nicht mit so einer eindimensionalen Süße zudröhnt, sondern eine ganze Palette an rauchigen, erdigen Tönen hat. Vielleicht auch für den ein oder anderen hier ein Tipp.

[Surforbiter]

Und hier auch mal eine klasse Service-Erfahrung. Vorm Abflug hab ich meine Zuriga zur Kur geschickt (nach fünf Jahren im Dauereinsatz). In München wurde:

- Das Magnetventil ausgetauscht (leicht verstopft)
- Der Boiler (da leichte Korrosion entdeckt)
- Neue Pumpe
- Die ganze Maschine gereinigt und zum Schluss Druck und Temperatur überprüft.

Überweisen werde ich dafür: 105 Euro. Inklusive Rückversand.

[Edmundo]

Guter Service.

[Mr. Edge]

Dafür hab ich ohne Pumpe bei meiner R58 450EUR gezahlt. Nicht schlecht

[THX_Ultra]

Krass, das ist fast schon zu günstig. Ist die beim Hersteller gewesen oder beim Importeur? 105 Euro sind ja in der aktuellen Zeit nicht mal eine Stunde Arbeit, die du hier zahlst. Klasse, dass es sowas noch gibt. Hatte im Frühjahr für das Service der Rocket knapp über 200,- bezahlt und fand das recht fair.

[Surforbiter]

Beim Hersteller direkt. Das war ja ein Schweizer Start-up von Ingenieurs-Studenten, inzwischen haben die sich vergrößert und auch ein Ladengeschäft/Service-Zentrum in München eröffnet. Ging auch sehr schnell, innerhalb von einer Woche, und gute, freundliche Kommunikation per E-mail, dass sie die Maschine erst zurückschicken, wenn ich wieder in D bin. Sehr sympathisch. Die sehen das anscheinend wirklich als Service Center und nicht als Profit Center. Hat jemand Erfahrung mit La Marzocco, was den Service angeht?

[Sailking99]

Ja, ich.
Ich war sehr zufrieden mit dem La Marzocco Service.
Da kam jemand zu mir nach Hausw, um die LM zu reparieren.
Sehr nett, sehr kompetent, zeitlich flexibel.
Günstig ist natürlich anders.