Hier mal wieder ein kleines Menü, dieses mal war die Prämisse, dass das ganze Menü nicht mehr als 900kcal haben sollte. Ging besser als gedacht
Gillardeau-Austern mit Tabasco
Seezungenröllchen mit pochierten Austern und Grapefruit
In Cranberrysaft pochiertes Ei mit Spargelsalat
Hendlrolle mit Zucchini, Selleriepüree und geschmolzenen Tomaten
Erdbeeren mit Rhabarberkompott
Und noch bissi was vom Making-of:
Ergebnis 1 bis 20 von 1971
Thema: Kochthread
Hybrid-Darstellung
-
22.05.2025, 10:51 #1PREMIUM MEMBER
- Registriert seit
- 26.08.2014
- Beiträge
- 1.865
LG Josef
Shoganai
-
22.05.2025, 11:41 #2Deepsea
- Registriert seit
- 01.04.2016
- Ort
- Im Wilden Süden
- Beiträge
- 1.084
Mega. Kochen auf höchstem Niveau. Chapeau.
Zitat von BeepBeepImAJeep
Hier mal wieder ein kleines Menü, dieses mal war die Prämisse, dass das ganze Menü nicht mehr als 900kcal haben sollte. Ging besser als gedacht
Viele Grüße aus dem Wilden Süden, Wolfram
Zitieren
Lesezeichen