Alles gut Josef, also von meiner Seite

Jeder isst das was er meint. Ich liebe den Geschmack von Hummer und Langusten, kann sie aber nicht mehr essen, wenn ich sie in der Holzkiste oder im 4 cm² großen Aquarium gesehen hab. Da im Restaurant die Kellner NIE wissen, ob der Hummer schon tot war, oder "frisch" ist, oder es nicht sagen wollen, verzichte ich einfach darauf. Über die Langustenernte hab ich mal einen Film gesehen; seit dem nie wieder für mich.

Dein Menü schaut auf jeden Fall absolut super aus und hat bestimmt sehr sehr gut geschmeckt!