Josef![]()
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Thema: Kochthread
Hybrid-Darstellung
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16.08.2016, 22:17 #1Bin das Sprachrohr für Menschen mit starkem Dialekt.
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17.08.2016, 17:13 #2
Danke Alexander. Bin immer an guten Getreidemühlen interessiert
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21.08.2016, 20:48 #3
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21.08.2016, 22:48 #4
Johann
Genau das brauche ich morgen nach 10x Tagen Inselaffen
Muss ich erst drohen, oder bekommen wir hier die genaue ZutatenlisteLG
Shorty
Es gibt in unserer Zeit keine andere Möglichkeit mehr, als immer wieder erneut aufzustehen, loszugehen und dafür zu sorgen, dass etwas passiert" (unbekannt)
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28.10.2016, 21:54 #5
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Heute gab es... handgeschnittene Pasta (Maschine ist grad im Urlaub
) mit Beurre blanc Trüffelbutter Soße, sowie Maronenmus und Lachs
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29.10.2016, 17:22 #6
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30.10.2016, 09:14 #7
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30.10.2016, 09:13 #8
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Super Oli, sieht klasse aus
Gruß
Markus
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01.11.2016, 21:52 #9
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Fantastisch Markus, schaut das aus!
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02.11.2016, 09:21 #10
Wenn wir grad beim Kochen sind- Lammcurry mit Kichererbsen. Alles easy :-)
IMG_2002.jpg
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IMG_2005.jpg
IMG_2006.jpgGeändert von Thedas (02.11.2016 um 09:23 Uhr)
Grüße,
Alexander
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02.11.2016, 09:06 #11
Henning, einen Burgunder?
Grüße,
Alexander
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02.11.2016, 09:13 #12
Ich nehm immer irgendwas, was ich geschenkt bekommen hab und wo ich weiss, den mag ich nicht...
Grüße -- Jürgen
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02.11.2016, 18:10 #13
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Wow Alexander, das schaut super lecker aus!
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02.11.2016, 19:00 #14
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Ich würd sagen, das Brot ist dir echt gut gelungen!
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02.11.2016, 19:04 #15
Danke Oli! Schmeckt top, obwohl ich skeptisch war. Selbstgebackenes Brot ist mir bisher (geschmacklich und von der Konsistenz her) noch nicht so gelungen.
Gruß, Florian
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02.11.2016, 19:11 #16
Sieht klasse aus Florian! Ich mach aus dem Teig immer 2-3 schmalere Brote, eher wie dünnere Baguettes. Da hat man prozentual mehr Kruste, was mir eher zusagt. Aber dein Brot sieht auch echt toll aus!
Und die Lammhaxe ist auch richtig schön, AlexanderLG Josef
Shoganai
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02.11.2016, 19:44 #17
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02.11.2016, 19:13 #18
Die Lammhaxe, sauber Alex
LG
Shorty
Es gibt in unserer Zeit keine andere Möglichkeit mehr, als immer wieder erneut aufzustehen, loszugehen und dafür zu sorgen, dass etwas passiert" (unbekannt)
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02.11.2016, 20:26 #19
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Brauchte heute ein Fladenbrot und wollte nicht fertig kaufen, also kurzerhand selber gemacht!
Gefüllt mit dem Rest von gestern...
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02.11.2016, 21:03 #20
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