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Marcus:

Kann dir auch nicht sagen was da en Detail drin war. War eine ziemlich würzige Kräutersauce. Hab die stehenlassen, überdeckt zu sehr den Geschmack!
Wie war das US Kobe? Das ist doch eine Wagyu - US-Rind Züchtung, soweit ich weiss. Amitypisch schert man sich nix um Herkunftsbezeichnungen, darum gibt es ja auch California Champagne