was gibt's heut bei euch zu essen...

[Hannes]

Kochkäse.

Heute mal nicht auf Schnitzel.

Dafür Butter, frisches Bauernbrot, ölige Chilliescheiben und Bogwoaschd

[Navigator1337]

[MacLeon]

Hab ich noch nie gegessen, würde mich aber brennend interessieren zu probieren. Ist das noch saftig oder wird das durch die lange Garzeit schon trockener?

Wenn es richtig zubereitet wird, ist es sehr saftig. Wichtig ist eine niedrige Gartemperatur, idealerweise zwischen 100 und 120 Grad. Dadurch dauert der Garprozess sehr lange, wodurch alles fettige und sehnige Gewebe wird in Gelatine verwandelt wird.

[ehemaliges mitglied]

Gestern gabs Jungschaflachse unter der Schafskäsehaube...




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[WUM]

schaut gut aus



gruss


Wum

[mask]

Ich schmeiße heute mal den Grill an und lege drei solche Lappen drauf:



Beste Grüße,
Kurt

Kurt wo bleibt das Grillergebnis ? Sag nicht du hast dir das Teil vor lauter Gier einverleibt ohne für die Nachwelt ein Fito zu machen ?!

[WUM]

mjammmm ....



Grusss




wum

[Signore Rossi]

[Herman]

Gestern gabs Jungschaflachse unter der Schafskäsehaube...




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:sabber:

[Koenig Kurt]

Kurt wo bleibt das Grillergebnis ? Sag nicht du hast dir das Teil vor lauter Gier einverleibt ohne für die Nachwelt ein Fito zu machen ?!

Ich hatte Gäste, da hatte ich nicht dran gedacht, Fotos zu machen. Zudem habe ich das Fleisch gehörig "versaut".

Habe ich doch, durch einen Tipp aus unserem Forum, neue Weingläser, die das Interesse meiner Gäste weckten. Und während ich über das neue Gabriel-Glas referiere, die Vorzüge hervorhebe und bliblablub, waren die ersten beiden Steaks doch zu lange auf dem Rost. MIST, MIST, MIST! Weil er immer redet und redet und redet, der Kurt.

Dank der guten Fleischqualität war es dennoch gut zu Essen, aber eben zu durch. So was würde ich euch Schlemmermeiern hier niemals zumuten, fotomäßig. Das dritte war dann gut, aber da ist mir die Lust aufs Fotografieren inzwischen vergangen.

Beste Grüße,
Kurt

[Barnabas]

Beef-Carpaccio-Roll

[Herman]

Hey, das hast du aber schon 2009 gegessen!


Hier dürfen ausnahmslos nur Sachen veröffentlicht werden, die es heute zu essen gibt


Na ja, mir ja Wurst. Schaut gut aus und hab ich mei Lebtag noch nie gehört.
"Beef-Carpaccio-Roll"; Sachen gibt's ......




Weitermachen!
Johann

[Signore Rossi]

Was mich in diesem Zusammenhang viel mehr interessiert: wer sind Susy, Patra und Sandy?

[Barnabas]

Hey, das hast du aber schon 2009 gegessen!


Hier dürfen ausnahmslos nur Sachen veröffentlicht werden, die es heute zu essen gibt


Na ja, mir ja Wurst. Schaut gut aus und hab ich mei Lebtag noch nie gehört.
"Beef-Carpaccio-Roll"; Sachen gibt's ......




Weitermachen!
Johann

Nope,

nur sah meine Variante nicht so photogen aus. Da das aber sehr cool war gehoert das hier rein!

[Herman]

Ah, coole Idee.

Muss ich mir für mein Bild im "DER Outingthread" merken.



Herzlichst
Johann

[Barnabas]

Ah, coole Idee.

Muss ich mir für mein Bild im "DER Outingthread" merken.



Herzlichst
Johann

Sehr geil!

[Barnabas]

Btw:

Auch das muss ich noch nachreichen: In Vorbereitung auf den Super Bowl schonmal das passende Essen getestet. Und ist umsonst solange man ein Bier bestellt!

[Koenig Kurt]

Ein Hot Dog umsonst zu jedem Bier? Und trotzdem werden die Amis immer fetter? Warum nur?

[Barnabas]

Meine Rede!

Und es ist nicht: 1 Hot Dog zu jedem Bier. Es ist: Du bestellst ein Bier und kannst so viele essen wie Du willst. Plus so eine Popcorn Maschine wie auf dem Rummel haben die auch!

Also alles nur eine Frage wie dreist ein Gast sein will...

[Koenig Kurt]

Gut, da haben die Amerikaner allerdings wirklich wesentlich mehr "Disziplin" als wir: In Deutschland würden Sachen wie free refills niemals funktionieren. Hier hättest Du fünf Jugendliche um einen 0,3l-Becher Cola sitzen, der den ganzen Abend gefüllt würde.