Zitat Zitat von Sailking99 Beitrag anzeigen
Klasse.
Mehr Info bitte.
Rippchen mariniert, über Nacht in Frischhaltefolie eingelegt. Dann den Smoker angeschmissen, 10,5h bei 120 Grad. Ab der 6. Stunde alle 30 Min mit Apfelsaft bestreichen.

Am Ende die BBQ-Sauce drauf.

Lasst das Festmahl beginnen. Simple as that