griller... weber & co.

[ehemaliges mitglied]

Heute mal was Neues probiert: Steakstreifen mit Gemüse.

Steak mit SPG pimpen (Salt-Pepper-Garlic), die Paprika, Paradeiser, gegrillte Paprika, gegrillte Zucchini, getrocknete Tomaten, Knoblauch Zwiebel kleinschneiden.



Den Fleischfetzen kurz von der Flamme küssen lassen



danach in Streifen schneiden, das Fett dran lassen



in der Gußeisenpfanne weiter anbraten und danach das Gemüse beigeben.



das Ganze ca. 10-15min am Griller brutzeln lassen bis die Paprika schön glasig bissfest werden.

Zum Schluß noch ein Schuß BBQ-Sauce nach Belieben reinrühren und nochmals einbrutzeln lassen.



Mahlzeit.

[Hochemer]

Zur Grillreinigung außen:

Mit Glasreiniger den gröbsten Siff entfernen. Anschließend mit Stahlfix Classic (Mr.Muscle) und Einwegtüchern abreiben.
Mit frischen Einwegtüchen auspolieren.

Funzt prima.

Alternative: Von Weber den Reinigungsservice bestellen.

Gruß...Lothar