griller... weber & co.

[Coney]

Danke für die Tipps, dann wird's wohl doch der Genesis.

[buchfuchs1]

Find ich zu teuer, Coney.
Aber mach mal.

[Coney]

Find ich zu teuer, Coney.
Aber mach mal.

Ich eigentlich auch. Aber der Spirit gefällt mir nicht und ich les hier immer Napoleon und Rost oder Wackelblech.

[Hans E.]

Find ich zu teuer, Coney.
Aber mach mal.

Da ist jede LV Tasche teurer, Dirk

Nimm den Genesis, der Grill fürs Leben

[buchfuchs1]

Shorty, Holzkohle wird immer erste Wahl bleiben.

Hadi, schau ich mir an, Weber ist nicht Pflicht, danke für den Tipp.

[RacingTurtles]

[buchfuchs1]

Deswegen frag ich ja.
Ich geh mal in den Einzelhandel und schau mir die Dinger mal an.

[Ombel]

Gas ist bei einen Longjob oder Spontangrill, die einfachere Wahl! Was nicht heißen soll das man für den schnellen Hunger, nicht einfach nen paar Burger aufm 57er grillen kann...

(Mein Kohlegrill kommt nicht weg! Und ab und an mag ich es halt auch gerne mal wieder Rauchig.)

[MacLeon]

Dirk, Tobias hat Recht. Nimm keinen zu kleinen Grill. Ich habe mich von meiner Frau auf einen 210er runterquatschen lassen. Damit kommt man zur Not auch mit acht Leuten klar, aber alleine, dass man sich über die Grilllogistik Gedanken machen muss, nervt.

Wenn Geld keine Rolle spielt, schau mal nach Kalamazoo, die können Holz, Kohle und Gas in einem. Kosten halt einen Arm und ein Bein, wenn man sie überhaupt in DE bekommt. Lynx macht auch sehr feine Grills.

Gas ist bei einen Longjob [...] die einfachere Wahl!

Das ist leider falsch. Dafür gibt es Smoker oder Keramikeier wie den Monolith. Der Monolith ist extrem temperaturstabil. Fire & forget.

[Ombel]

Dirk, Tobias hat Recht. Nimm keinen zu kleinen Grill. Ich habe mich von meiner Frau auf einen 210er runterquatschen lassen. Damit kommt man zur Not auch mit acht Leuten klar, aber alleine, dass man sich über die Grilllogistik Gedanken machen muss, nervt.

Wenn Geld keine Rolle spielt, schau mal nach Kalamazoo, die können Holz, Kohle und Gas in einem. Kosten halt einen Arm und ein Bein, wenn man sie überhaupt in DE bekommt. Lynx macht auch sehr feine Grills.



Das ist leider falsch. Dafür gibt es Smoker oder Keramikeier wie den Monolith. Der Monolith ist extrem temperaturstabil. Fire & forget.

Recht hat der Marcus! Dirk, du brauchst zum Genesis unbedingt noch den Smoker

[Donluigi]

Nimm den größtmöglichen. Du hast Platz und immer Leute im Haus. Unter Genesis würd ich nicht einsteigen.

[drehzahl]

Nimm den 320er, robust, genug Platz, hohe Brennerleistung. Praktisch die eierlegende Wollmilchsau unter den Gasgrills.

[itsck]

So, mal wieder die Fragen eines Anfängers...

Auffangschalen? Wo bestellt ihr nochmal die Auffangschalen für den Q? Weber ist mir für ein bisschen Alu zu teuer.

Wie macht ihr die Grillroste bzw. den Q von innen sauber? Wasser und Spülmittel? Fettlöser?

[ibi]

So, mal wieder die Fragen eines Anfängers...

Auffangschalen? Wo bestellt ihr nochmal die Auffangschalen für den Q? Weber ist mir für ein bisschen Alu zu teuer.

der webermensch meinte: der größte quatsch ist es, die auffangschalen oft zu wechseln.
auffangschale mit alufolie auslegen und bei bedarf die alufolie austauschen

[chris-s7]

Ja die Fettschalen sind relativ teuer. Habe mir die aber trotzdem gekauft. Ich brauche eine schale pro Jahr. Alle 2 bis 3 Wochen mal mit Spüli und heißem Wasser sauber machen und dann kannst die ein ganzes Jahr nutzen. Warum ich die tausche liegt dran, dass die Dinger irgendwann Löcher bekommen.


Die Roste brauchst so gut wie nie sauber machen, also mit irgend nem Reiniger. Wichtig ist, dass du nach dem Grillen noch 20 Minuten bei voller Hitze die Dinger sauber Brennst. Dann mit ner Messingbürst drüber und die Dinger sind sauber. Ich öle meine Roste dann wenn sie nur noch lau warm sind mit Rapsöl ein und Wiche mit nem Zewa drüber. Die Dinger sind dann immer sauber. Einmal im Jahr mache ich die Dann mit Spüli und heißem Wasser sauber. Wichtig ist aber erst nach dem Winterschlaf. Dann gut ölen und wieder einbrennen.

Außen und innen mache ich den Grill mit Spüli und heißem Wasser so alle 4 bis 6 Wochen Sauber. Baue dann die Brenner aus. Und das nur weil es sich besser putzen lässt.

[itsck]

Ja die Fettschalen sind relativ teuer. Habe mir die aber trotzdem gekauft. Ich brauche eine schale pro Jahr. Alle 2 bis 3 Wochen mal mit Spüli und heißem Wasser sauber machen und dann kannst die ein ganzes Jahr nutzen. Warum ich die tausche liegt dran, dass die Dinger irgendwann Löcher bekommen.


Die Roste brauchst so gut wie nie sauber machen, also mit irgend nem Reiniger. Wichtig ist, dass du nach dem Grillen noch 20 Minuten bei voller Hitze die Dinger sauber Brennst. Dann mit ner Messingbürst drüber und die Dinger sind sauber. Ich öle meine Roste dann wenn sie nur noch lau warm sind mit Rapsöl ein und Wiche mit nem Zewa drüber. Die Dinger sind dann immer sauber. Einmal im Jahr mache ich die Dann mit Spüli und heißem Wasser sauber. Wichtig ist aber erst nach dem Winterschlaf. Dann gut ölen und wieder einbrennen.

Außen und innen mache ich den Grill mit Spüli und heißem Wasser so alle 4 bis 6 Wochen Sauber. Baue dann die Brenner aus. Und das nur weil es sich besser putzen lässt.

Nach dem Rapsöl nochmal sauber brennen?

[chris-s7]

Nach dem Rapsöl nochmal sauber brennen?

Ne, nur mit nem Zewa abwischen. das brennt sich beim anheizen ein

[buchfuchs1]

Na gut, wenn der Don das sagt, der Hans auch, dann kauf ich den Genesis.
Dankeschön.

[chris-s7]

Na gut, wenn der Don das sagt, der Hans auch, dann kauf ich den Genesis.
Dankeschön.

Richtige Entscheidung. Wenn Platz genug da ist. Wie gesagt Q3200 oder Genesis.

[|MvH|]

Hallo!

Ich hab einen Q3200 gekauft. Werde ihn am WE aufbauen und mal alles startklar machen.
Was benötige ich neben dem nackten Gerät noch (Gas ausgenommen)? Abtropfschale? Bürste? Sonst noch was?
Hat jemand einen guten Tipp für einen passenden Pizzastein?
Danke euch!

VG
Markus