griller... weber & co.

[Gertschi]

Was ist das? 1,5 kg vom jungbullen, bereits faschiert?

Was mache ich damit?

[Lstar]

Einen Mettigel mit Untersatz?

[Gertschi]

Hehehehe!!! Schaut aber so aus!

[ehemaliges Mitglied]

Ich stelle die Deckelhalter immer in die Ikea-Schale.

Ich habe die Leitern letztes Mal direkt auf den Rost gelegt bei indirekter Hitze. Hat es irgendeinen Vorteil, die Leitern in der Ikea-Schale auf den Rost zu tun oder nur um sie einfacher runternehmen und neu anordnen zu können?

[Gertschi]

Nur damit ich den nicht kompletten griller putzen muss...

[Gertschi]

paddies sind gemacht - ein wenig anfrieren.

[RAMichel]

Drück die in der Mitte etwas ein, damit sie beim Grillen nicht zu runden Buletten werden.

[Gertschi]

danke für den Tipp. Mache ich immer vevor sie draufkommen.

[Gertschi]

Action!



Fertich!

[DerLeon]

Genial

[JoeBlack1822]

Block-House Entrecôte 2,2 KG im Ganzen. Heute Abend Testgrillen. Morgen dann den Rest.

[ehemaliges Mitglied]

ein traum Peter

[HD_Klaus]

Sieht 1 A aus !!!

Wobei ich die Nudeln dazu nicht möchte !

Aber das Fleisch, genau so wie es sein soll !

[Gertschi]

Auf geht's:



So wie es aussieht, habe ich NUR den Sear-Station Brenner auf Vollgas und bekomme die 100-110 Grad zusammen.

[ehemaliges mitglied]

Lunch: Marinierter Wildlachs mit Cherry-Tomaten, Paprika und frischen Kräutern vom Weber ...

Anhang 59892

[Nixus77]

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[Sailking99]

Bei mir gab's heut Renken vom Grill.
In der Gier die Bilder vergessen.
War prima. Man kann ja nicht nur Brasse grillen.

[HD_Klaus]

So, nun habt Ihr mir oft genug die Nase lang gemacht, jetzt bin ich mal dran !

Filet vom Papageienfisch (aus der Metro). Als Beilage(n) gab´s Scampis und Jakobsmuscheln und auch ein bischen Grillgemüse und Bohnen mit Speckwürfeln :

[Sailking99]

Nett. Das hätte ich auch genommen.
Hab für morgen noch Gambas und Jakobsmuscheln am Start.

[Nixus77]

So vorspeise ist weg, jetzt gibts hauptgang:
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