Ich trinke zunehmend auch gerne einen koffeinfreien Espresso, gerade am Abend oder wenn es vorher schon 2 bis 3 normale Espressi gab. Ich bin noch weiter am probieren und austesten der verschiedenen Anbieter. Sehr gut gefiel mir bislang der Vee (Kolumbien). als Setup habe ich die Rocket Cincuantotto und die Rocket Fausto. Inspiriert von den Ausführungen hier habe ich mir als zusätzliche Hardware die Varia VS3 gekauft, v.a. auch aufgrund der geringen Größe. Das Procedere ist mir allerdings viel zu aufwendig, da ich den Punkt mit der statischen Aufladung völlig unterschätzt habe. Das Kaffeemehl klebt überall am Becher und ist nicht gut in den Siebträger zu überführen. Der zusätzliche Schritt mit dem Einsprühen bringt keine große Besserung. Leider werde ich diese Mühle zurückgeben müssen. Stattdessen gibt es als zweite Mühle eine Eureka mignon specialita. Diese Mühle ist "nur" 12 cm breit und nimmt nicht viel mehr Platz weg. Uns reichen tatsächlich auch 2 Bohnensorten aus.

Allen einen schönen 4. Advent!