Der Rotwein-Thread

[THX_Ultra]

Ahh der 2007 - die "durchwachsenen" Jahrgänge sind oft später die größten Überraschungen.

Heute zum Testen den ersten Jahrgang eines neuen Projektes in Bolgheri Pordere 7Sette - Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon. 12 Monate im Holz. Sehr reif, tolle Fruchtaromen, schöne Holzaromatik - natürlich noch krachjung aber tolles Potential. Wird so um die 20 Euro kosten, dafür sehr sehr viel Wein muss ich sagen

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[Barnabas]

Ganz ehrlich,

Der 07er ist Mega grad, wer da was von hat sollte einfach mal eine Flasche aufziehen

[THX_Ultra]

Kann ich absolut nachvollziehen - ich komm selber leider viel zu selten zum sagen wir mal reinen Wein geniessen... Muss soviel kosten, wohl zu 90% der Weine die ich trinke, zu denen werde ich quasi genötigt... meistens halt eher jung. Aber wenns geht, dann alt, je älter desto besser

[jk737]

Hier auxh Jung, aber gut

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[THX_Ultra]

Hätte eigentlich jemand Interesse an Bordeaux Subskription? Ich hab da ja einen direkten Zugriff drauf, bisher halt noch nicht wirklich in Erwägung gezogen, aber könnte ja doch ganz interessant sein..

[hadi]

Dafür bin ich schon zu alt.

[jk737]

Hätte eigentlich jemand Interesse an Bordeaux Subskription? Ich hab da ja einen direkten Zugriff drauf, bisher halt noch nicht wirklich in Erwägung gezogen, aber könnte ja doch ganz interessant sein..

Kommt drauf an, was

[Barnabas]

Sehe ich genauso,

Welche Weingüter

[jk737]

Und welcher Spezialpreis

[THX_Ultra]

Ziemlich alle, die Liste ist elendslang und mache gute Preis

Persönlich finde ich ja die kleinen bis mittleren Weingüter spannend, da bekommt man imho am meisten fürs Geld, also 30-70 Euro Subskriptionspreis.

Ich bekomm halt täglich die Listen, ich hab bisher noch gar nicht wirklich viel damit angefangen, aber ich schau mal und rechne mir das durch.

[Barnabas]

Mach gerne

Aber bitte auch die obere Mittelklasse bis ganz nach oben

[THX_Ultra]

Also Haut Brion, Angelus, Petrus & Co... ok

[jk737]

Was ist mit meinem d‘aguile?

[THX_Ultra]

Den bekomm ich jetzt so in den Shop, halt 2014 - aber ich check Subskription

[jk737]

Cool

Aber 2014 bin ich schon eingedeckt....

[Barnabas]

Nach längerer Zeit mal wieder Aalto,

Dieses mal aus 2006. Wie der 2005er einen Bombenwein, steht wie eine eins in Glas, das ist so viel Wein fürs Geld.

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[Cookie]

Unglaublich guter Opus. Der Gigondas ist auch toll gereift aber ich bin ja eh ein großer Rhone Freund

[Barnabas]

Geil,

So alt hab ich Opus noch nicht gehabt

[jk737]

Top

[ROLSL]

Der war sicher gut!
Bei uns gibt es vom Opus meist nur sehr junge Jahrgänge in den Restaurants.