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    Gestern im Glas - 2009er Gantenbein Pinot Noir

    Leider komme ich auf Grund der fiesen Preisgestaltung von guten bis sehr guten Pinots / Burgundern viel zu selten in den Genuss dergleichen. Gestern konnte ich nach einer kleinen Tour durch ein paar Münchner Weinbars allerdings nicht länger widerstehen. Mein erster Wein von Gantenbein - quasi der Absacker

    Was soll ich "sagen"? Ein phänomenales Erlebnis und gleichzeitig eine große Überraschung. Schon die Nase eine Sensation - ich könnte daran den ganzen Abend schnuppern. Für einen "erst" knapp 7 Jahre alten Weltklassewein wirklich sehr weit entwickelt und einfach - reif. Das war kein Potential im Glas, sondern nur geiler Traumstoff zum sofort genießen. Sicher wird sich der Wein in den nächsten Jahren noch etwas weiterentwickeln und noch feiner und komplexer werden. Aber für mich (mein Gegenüber war da ganz ähnlicher Meinung) und meinem verhältnismäßig laienhaften Gaumen, kann ein reifer Pinot Noir kaum besser schmecken und mehr Spaß machen...

    cheers
    Peter

    Geändert von nooks (10.02.2016 um 09:40 Uhr)
    mit kollegialer Empfehlung
    der Peter

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