Meiner Ansicht nach sinken die Bordeaux-Preise seit einiger Zeit gewaltig, da, wie schon erwähnt, übertrieben wurde. Dafür ziehen nun aber andere Gebiete extrem an, z.B. Bourgogne, der wesentlich leichter und fruchtiger ist.
Zu empfehlen: Chateau Palmer "Alter Ego" 2000. Klasse.
Oder: Die Weine des Grafen Neipperg, nicht nur die deutschen sind super, sondern auch seine Bordeaux, z.B. Chateau Canon la Gaffeliere 2002.

Ansonsten, auch wenn es überhaupt nicht zum Thema passt:
DER Champagner schlechthin: Gosset Grand millesime 1996.