Der Rotwein-Thread

[jk737]

Hier wirklich feine Empfehlung des Kellners

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[Barnabas]

Heute ein Klassiker

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[THX_Ultra]

Absolute Hammer Granate

Kostet ab Weingut schon gut und gern über 100 Dollar, aber verdammt ist das geil!
Napa Valley in seiner reinsten Form - umwerfend.

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[jk737]

Was leichtes als Apero

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Der amarone zum Essen war dann sehr gut, ist aber auch eingefahren.

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Und ein ausgezeichneter Absacker in der Hotelbar

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[Barnabas]

Reve de Jeunesse 2003...

Sehr geiler Wein

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[pelue]

Och, gar nicht so schlecht.

[THX_Ultra]

Viele geniale Weine, heute wieder USA, diesmal Oregon - leider schon wieder geil

Sehr eleganter, aber dennoch kräftiger Pinot Noir - will nicht Burgund sein, kann aber mit Franzosen durchaus mithalten - locker sogar

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[jk737]

Pöckl ist spitze

Hier auch was nettes, wenn auch nicht diese Liga

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[jk737]

Ein kleines Schluckerl von einem meiner burgenländischen Favoriten

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[jk737]

Serverhusten....

[jk737]

...und nochmal...

[Hypophyse]

Sturm

[jk737]

Spitzen Empfehlungen des Wirten

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[marcolino]

Ein Wein, den ich lange nicht mehr im Glas hatte, Chateau L´Evangile 2001, Pomerol. Mit Luft kommt die schöne Nase immer mehr zum Vorschein, aber er ist etwas "grün hinter den Ohren" im Geschmack und der Abgang ist auch mittel. Gut, aber habe hier was Besseres aus 2001 erwartet.

[hadi]

Traumhafter Rioja aus eienem tollen Jahr....


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[jk737]

Ausgezeichneter einfacher Rotwein, der zu den von unseren Nachbarn selbst gemachten Pici mit Ragout perfekt gepasst hat.

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[THX_Ultra]

Rioja - trink ich leider viel zu selten, dabei haben die so großartige Weine. Kommt aber gerade was in den Shop, das uns richtig begeistert hat.

Gestern einen sehr spannenden Blaufränkisch aus Deutschkreutz gekostet. Die Reben werden hier quasi gar nicht "erzogen" sondern wachsen natürlich in Büschen.
Fordernde Säure, aber dennoch sehr balanciert - glaube das hat ein paar Jahre oder Jahrzente zeit, da bin ich schon gespannt wie sich das entwickelt.

Das Weingut kenne ich seit bald 15 Jahren - war immer ok, aber auch nicht aufregend. Mittlerweile haben die 3 Kinder die Zügel in der Hand und die machen wirklich großartige Sachen - muss man am Radar haben.

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[jk737]

Einer der immer geht, auch wenn ich ihn gestern einenTick zu fruchtig fand

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[jk737]

Irgendwie ist mir derzeit alles zu fruchtig war heute nxiht so beigeistert, wie letztes Mal

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Süffig wie immer

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[Barnabas]

Toro ist einfach groß

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