Der Rotwein Thread II

[Thomas Crown]

Chablis 1er Cru Côte de Lechet (Bernard Defaix) → salzige Frische, grandioser Starter.
Morey-Saint-Denis 1999 (Domaine Dujac) → gereifter Burgunder mit Tiefe, toller Kontrast zu jungen Jahrgängen.
Vosne-Romanée 2005 → mächtiger Jahrgang, braucht Luft, aber traumhafte Dichte.
Vosne-Romanée 1er Cru 2020 (DRC) → der Star, pure Noblesse. Rote Frucht, seidige Textur, feine Würze, unglaubliche Länge.

[NyKoN]

Vielen lieben Dank

[Thedas]

Ernos :-) Aktuell sogar mit Innerein auf der Karte <3

[Thomas Crown]

Ernos :-) Aktuell sogar mit Innerein auf der Karte <3

Jepp - war mal wieder ein stabiler Freitagmittag !

[Thedas]

Timo hab gestern auch mal nach dem rechten gesehen

4dd7bad7-2c6a-4ab4-9880-6dd53b35b7ee.jpg

645b906a-b6da-48a5-a5f4-2efebf9d495d.jpg

[mcloud44]

IMG_4960.jpg

Heute angekommen 2022er
Glaube, der kann noch ein bisschen liegen����

[tigertom]

Schöner Keller, zeig doch mehr davon!

[lordbre]

War für das noch jugendliche Alter bereits schön zugänglich

[le0p0ld]

Salute

War hier schon mal jemand bei Giuseppe Quintarelli vor Ort und kann berichten? Lohnenswert, Termine, Pakete, Preise?

[lordbre]

ich habe bisher nur Erfahrungsberichte gelesen - die alle positiv waren. Amazone bekommt man leider nur Einzelflaschen, den Classico aber wohl zumindest in Karton(s). Preislich würde es mich wundern, wenn da ein wesentlicher Discount drauf wäre. Man muss ja schon froh sein, dass man seinen Fuß überhaupt auf den heiligen Boden bei solchen Weingütern setzen darf…

[le0p0ld]

Danke, Markus. Ich bin demnächst auf der Ecke und würde dort gern mal vorbeischauen. Wird wohl einen Anruf brauchen, weil Quinterelli keine Homepage hat.

[lordbre]

Unbedingt vorher anmelden, das schadet nie. Wir haben das schon mehrfach bei anderen Weingütern gemacht, das ist vor allem dann wichtig, wenn du zwischen 12 und 16 Uhr dort hinwillst, weil die da gerne mal zu haben über „mittags“

Und noch ein Tipp: Selbst der Classico braucht viele Jahre, um zu reifen. Du solltest also unbedingt einen mindestens 10-15 Jahre liegen lassen, damit du das volle Potenzial mal testen kannst!

[le0p0ld]

Denke ich auch. Danke!

[ReneS]

Solche Weingüter kann man sich meistens sparen, die wollen eh oft keine Endkunden zu Besuch. Dann lieber irgendwo ein Fläschchen reif kaufen und dazu mit einem tollen Essen Spaß haben.

[THX_Ultra]

Noch ein Wein vom letzten Wochenende, also für das Alter stand der da wie eine Eins

IMG_2071.jpg

[lordbre]

Der war eine wahre Granate!

[PCS]

Ein echtes Erlebnis!

[Edmundo]

War nicht so schlecht.

[Squiggy]

Salute

War hier schon mal jemand bei Giuseppe Quintarelli vor Ort und kann berichten? Lohnenswert, Termine, Pakete, Preise?

Hi Nils,

Ich war schon zweimal vor Ort, leider haben wir das Tasting beide Male nicht geschafft (dafür unbedingt einige Tage davor anrufen!). Ansonsten lohnt sich der Shop tatsächlich, Preise hatte ich deutlich besser in Erinnerung als online in DE, man muss allerdings wissen welche Tropfen es werden sollen,, probieren ist dort nicht ..

LG Ferdinand

[le0p0ld]

Ferdinand