Griller... Weber & Co. Part2

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Jürgen: unvergessen der grüne Spargel vom Allgäu-Schickling

Einmal wegen so einem deppertem Grünzeug nicht aufgepaßt ...

Grüße aus dem Allgäu

Jürgen

[Dr.MTB]

Hätte es auch einfach nicht gebraucht, bei dem Fleisch .

[Daniel200]

Heute gab es Flank Steak…

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[Krokodil]

Das hat Spaß gemacht.

Ein bisschen Sizzle Magic.




Danach auf 50 Grad hochgezogen und dünn aufgeschnitten.




In Kräuterbutter geschwenkt (es hätte weniger Butter sein dürfen).




Und zum Schluss mit Rucola auf einer Scheibe Pumpernickel serviert.