Jedes Mehl ist unterschiedlich. Zu glauben, mit einer genauen Gewichtsangabe wär man zwingend richtig dran, suggeriert zwar Sicherheit, hilft aber leider auch nicht wirklich. Grob kann man bei solchen Teigen von einem Verhältnis von 1:1,5 (Flüssigkeit zu Mehl) ausgehen, da ist man meistens nicht ganz verkehrt dran. Der Rest ist Übung.
Ergebnis 3.581 bis 3.600 von 10000
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15.04.2019, 22:04 #3581Gesperrter User
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So gerne ich beim Kochen improvisiere oder abschmecke, so peinlich genau halte ich mich bei Backrezepten an die Mengenangaben. Weil ich das Backen einfach nicht im Griff habe
Zitat von BeepBeepImAJeep
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15.04.2019, 22:51 #3582PREMIUM MEMBER
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LG Josef
Shoganai
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15.04.2019, 23:31 #3583Double-Red
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Bologna
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Taube, Paté de foie de pigeon
F17613AD-38E2-4002-BCCD-B2B416350E73.jpgSuperlative Grüße, Frank
"Cool sh*t ain't cheap, and cheap sh*t ain't cool."
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16.04.2019, 07:48 #3584PREMIUM MEMBER
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Sieht toll aus Frank
Viele Grüsse,
Jürgen
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16.04.2019, 18:08 #3585Mil-Sub
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— Roland —
20 % auf alles!
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16.04.2019, 18:10 #3586Freccione
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Klasse Frank
LG
Shorty
Es gibt in unserer Zeit keine andere Möglichkeit mehr, als immer wieder erneut aufzustehen, loszugehen und dafür zu sorgen, dass etwas passiert" (unbekannt)
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16.04.2019, 20:14 #3587Daytona
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Spargel, Kartoffeln, Tomaten und Sauce Hollandaise mit Fenchelsalsiccia.
EE180537-DE9D-4ADB-B4F9-8D7344429B0D.jpgGrüße
Dirk
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16.04.2019, 23:26 #3588Gesperrter User
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Kleiner Snack
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16.04.2019, 23:48 #3589PREMIUM MEMBER
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Servus ! Zitat von jannis-noah
Die Fenchelsalsiccia in der Pfanne gebraten?The difference between men and boys is the price of their toys !
Suche Jubilee-Band für meine 16710
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17.04.2019, 18:07 #3590Daytona
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Nein, die war auf dem Grill.
Grüße
Dirk
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18.04.2019, 12:51 #3591Daytona
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Morgen gibt's Forelle vom Grill. 2 Tage fischen am Fluss war erfolgreich
Insgesamt 5 schöne Fische. Die kleinste 32cm, die größte 42cm.
Gruß,
Dominik
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18.04.2019, 14:07 #3592Mil-Sub
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Ein Filet in der Sonne
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Markus
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18.04.2019, 14:11 #3593
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18.04.2019, 14:13 #3594Sehr schön! Zitat von NOmBre
Morgen gibt's Forelle vom Grill. 2 Tage fischen am Fluss war erfolgreich Insgesamt 5 schöne Fische. Die kleinste 32cm, die größte 42cm.
Hier auch. Allerdings erst am Samstag. Dann ist das Fleisch schön fest und das mag der Steckerlfisch
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19.04.2019, 09:51 #3595Daytona
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Frage an die Profymaster - ich hab hier im Kühlschrank eine geräucherte, vakuumierte Chorizo gefunden... abgelaufen in 01.2019, riecht und schmeckt aber normal... geht noch oder lieber sein lassen? Hab wenig Lust auf Notaufnahme
Grüße,
Alexander
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19.04.2019, 09:54 #3596Daytona
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Grüße,
Alexander
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19.04.2019, 10:33 #3597Freccione
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Alles gut Alex, dass ist MHD....
Wenn der Geruchstest sagt es passt
LG
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19.04.2019, 10:36 #3598Freccione
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Ach Johann, ich würde ja soooo gerne mal Deine Steckerlfische probieren, die müssen echt der Knaller sein
Zitat von Herman
Sehr schön!
Hier auch. Allerdings erst am Samstag. Dann ist das Fleisch schön fest und das mag der Steckerlfisch
LG
Shorty
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19.04.2019, 13:15 #3599Mil-Sub
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Nicht ganz Karfreitags-konform
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Markus
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19.04.2019, 13:29 #3600PREMIUM MEMBER
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Paniertes Zanderfilet, passt doch
Viele Grüsse,
Jürgen
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