Alles gut ThorstenTatar und Ochsenbäckchen, geile Kombi
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24.01.2018, 21:59 #921Double-Red
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Das sieht aber noch gut aus für Krankenhauskost... Gute Besserung!!
Hier heute Tartar...
und Ochsenbäckchen...
(sorry, Shorty..
)
Ich bin nicht die Signatur, ich Putz hier nur.
Grüße, Thorsten
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24.01.2018, 22:07 #922Freccione
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LG
Shorty
Es gibt in unserer Zeit keine andere Möglichkeit mehr, als immer wieder erneut aufzustehen, loszugehen und dafür zu sorgen, dass etwas passiert" (unbekannt)
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24.01.2018, 22:34 #923Day-Date
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Gute Besserung Shorty
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24.01.2018, 22:46 #924Mil-Sub
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Geil Thorsten,
Wo war das?LG,
Markus
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24.01.2018, 22:52 #925Double-Red
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Dorfstube in Oberkassel
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Grüße, Thorsten
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24.01.2018, 23:12 #926Mil-Sub
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Da fehlen dann die Apfel Küchlein
Die sind Mega
LG,
Markus
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24.01.2018, 23:22 #927
Gestern paar Austern mitgenommen - mit einem extrem genialen Chablis ein echter Traum
39A42092-55F8-431C-A0C4-8999C5FB6FCA.jpg
Danach paar Garnelen in die Pfanne dazu Tagliatelle - herrlich
42EDF304-22CF-485E-AEDB-D27119C8A01D.jpg
57E76F66-0033-49B8-9980-53598E2DA61B.jpglg Michael
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25.01.2018, 07:55 #928Double-Red
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Du weißt, ich bin ja nicht der Mann für die Nachspeisen...
Zitat von Barnabas
Da fehlen dann die Apfel Küchlein
Die sind Mega
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Grüße, Thorsten
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25.01.2018, 13:56 #929Mil-Sub
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Diese Küchlein sind aber doch Obst
Hier heute nochmal Risotto mit Merguez
512D620A-364B-4B87-85A8-236FB4FF2CB2.jpgLG,
Markus
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25.01.2018, 14:14 #930Officially Certified Hell Driver 2017
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Hammer was Ihr Euch kredenzt
Lowcarb ist da nicht konkurrenzfähig.
Wobei, die Austern...
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25.01.2018, 15:39 #931Double-Red
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Lass bei meinem die Herzoginkartoffeln und Rösti weg --> Low Carb, es bleibt Wirsing, Fleisch, bissserl Salat, Sahne (im/am Wirsing) und Sauce.
Markus: der Apfel ist doch nur Alibi. Irgendwas muss ja den Backteig festhalten...
Geändert von backröding (25.01.2018 um 15:40 Uhr)
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Grüße, Thorsten
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27.01.2018, 14:24 #932PREMIUM MEMBER
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Gestern Abend mal wieder gekocht
67424658-CF3F-492B-BBF0-56FE335063AC.jpgGrüße -- Jürgen
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27.01.2018, 15:19 #933Yacht-Master
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Fish and Chips und das passende Bier dazu...
IMG_4083.jpgBeste Grüße, Olli...
Im nächsten Leben mach ich was ohne Idioten...
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27.01.2018, 18:36 #934ehemaliges mitgliedGast
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27.01.2018, 21:15 #935Double-Red
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Mal wieder selbst gekocht....
Salat: Blattsalate Dressing: Ingwer | Limette | Chili | Salz | Pfeffer | Öl
Spieß: Jakobsmuschel | 5 Gewürze | Salz | Pfeffer | Butter | Limette
Avocado: Avocado | Habanero | Limette | Frühlingszwiebel | Salz | Pfeffer
Linsen: Linsen | Mango | Ingwer | Zitronengras | Chili | Zwiebel | Limette
Sauce: Thai Red Curry | Zitronengras | Lime-Blätter | Ingwer | Palmzucker | Tamarinde | Kokosmilch | Brühe
Oben drauf: Black Tiger Garnele
Geändert von backröding (27.01.2018 um 21:17 Uhr)
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Grüße, Thorsten
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27.01.2018, 21:20 #936Freccione
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Thorsten 
Das sieht klasse aus.
Gruß Peter
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-Lester Bangs
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27.01.2018, 21:30 #937PREMIUM MEMBER
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Das ist absolut richtig. Bewegungsjagd sollte im übrigen man nicht zu kritisch sehen. Heute wird das Wild behutsam bewegt und kommt vergleichsweise unbeunruhigt und relaxed, die Fleischqualität stimmt daher. Ich hab selbst das eine oder andere Stück Wild von Drückjagden mitgenommen, war bestens. Zitat von Thedas
Frank
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27.01.2018, 21:32 #938Double-Red
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Danke, Peter. Und ich habe eine Zutat bei den Avocado vergessen: Koriandergrün.....
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Grüße, Thorsten
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27.01.2018, 23:36 #939Freccione
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einfach geil Thorsten wirklich lecker sieht das aus
gruß lachender
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28.01.2018, 09:12 #940Freccione
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Danke Cheech Zitat von cheech
LG
Shorty
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