Zitat Zitat von Markus1 Beitrag anzeigen
Hendrik

http://www.r-l-x.de/forum/attachment...9&d=1478501479

Wie werden knusprige Eier gemacht? Hast du ein Rezept für mich?
Oh, das ist einfach. Eier etwa 4-5 Minuten kochen, so dass das Eiweiß schon halbwegs fest ist. Schälen, mit verquirltem Ei und beliebiger Panade 2-3 mal abwechselnd panieren und in viel Fett ausbacken.